আজকের খারাপ জীবনধারায় কোলেস্টেরল বৃদ্ধি একটি গুরুতর সমস্যা। কোলেস্টেরল অনিয়ন্ত্রিত হলে অনেক রোগের বিকাশ ঘটতে পারে এবং হার্টের স্বাস্থ্যেরও অবনতি হতে পারে। এতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। শীতকালে, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি আরও বিপজ্জনক হতে পারে।কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে মানুষ অনেক দামি ওষুধ খায়। কিন্তু, এমন কিছু প্রাকৃতিক পদ্ধতি রয়েছে, যার মাধ্যমেও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো যায়। এর জন্য আপনার খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ নজর দিতে হবে। ওষুধ ছাড়া কীভাবে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা যায়? খুশবু শর্মা, ডায়েট ফর ডিলাইট ক্লিনিক নয়ডার ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান এ বিষয়ে বিশদে বলছেন।ডায়েটিশিয়ান খুশবু শর্মা বলেছেন যে আপনি যদি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে চান তবে আপনার প্লেট থেকে ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি সরিয়ে ফেলুন। ভাজা খাবার, প্যাকেটজাত খাবার, লাল মাংস, মুরগি, মাখনের মতো জিনিস থেকে দূরত্ব বজায় রাখা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হবে।খারাপ কোলেস্টেরল, ট্রান্স, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এড়িয়ে চলুন এবং আপনার ডায়েটে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন। এর মধ্যে রয়েছে বাদাম, চিনাবাদাম, অ্যাভোকাডো, বীজের মতো খাবার। এছাড়াও, আখরোট, সূর্যমুখী বীজ, সয়াবিন, ভুট্টা, টফুর মতো পলিআনস্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত খাবারগুলি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।হার্টকে সুস্থ রাখতে খাবারে দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলি খাওয়া কেবল হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে না, এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে। এইভাবে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, মটরশুটি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়াম করা জরুরি। আসলে নিয়মিত ব্যায়াম খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়। এছাড়াও, পর্যাপ্ত জল খেলে লিভারের কার্যকারিতা উন্নত হয়, যা শরীরে কোলেস্টেরল বাড়াতে বাধা দেয়।উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার পিছনে ধূমপান একটি বড় কারণ। আসলে ধূমপানের ফলে এলডিএল ঘন এবং শক্ত হয়ে যায়, যা রক্তনালীগুলির ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়। এছাড়া কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে স্বাস্থ্যকর ঘুম খুবই জরুরি।
