আলু খেতে আমরা অনেকেই ভালবাসি। অনেকে আবার মোটা হওয়ার ভয়ে আলু খান না। কিন্তু, এই আলুতেই রয়েছে অনেক উপকারী গুণ। এই আলু শরীরের এবং বিশেষ করে ত্বকের যত্নের ক্ষেত্রে বিশেষ উপকারী। এই বিষয়ে মাদ্রাজ মেডিক্যাল কলেজের ডাক্তার প্রীতম মুন জানাচ্ছেন গৃহস্থ বাড়ির এই সবজির গুণ অনেক। জেনে নেওয়া যাক তার কিছু গুণাগুণ।পাকাচুল কমাতে- আলু পাকা চুল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও আলুর জুস বানিয়ে চুলে মাখলে কিংবা তা চুলে মাখলে তা পাকা চুল কমাতে সাহায্য করে। ফলে এই ক্ষেত্রে পাকাচুল কমানোর ক্ষেত্রে আলু একটি বিশেষ ভুমিকা নেয়।ত্বক পরিস্কার রাখে- ত্বক পরিস্কার রাখতে আলুর জুরি মেলা ভার। মুখে আলুর জুস বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে তা ধুয়ে ফেললে সেটা ম্যাজিকের মতন কাজ করে। কিছুদিনের মধ্যেই পার্থক্য টের পাবেন।রোদে পুড়ে যাওয়া ত্বক মেরামত করে- রোদে পুড়ে যাওয়া ত্বক মেরামত করার ক্ষেত্রেও এই আলু অন্যতম কার্যকরী। এছাড়াও ত্বকের উজ্জলতা বাড়ায় এই আলু।মাথার ত্বককে ভাল রাখে- খুসকি হলে আলু ব্যবহার করলে ভাল ফল পাওয়া যায়। কারণ মাথার ত্বক ভাল রাখতেও এই আলুর জুরি মেলা ভার।চোখের ক্লান্তি দূর করে- চোখের ক্লান্তি দূর করতেও আলুর জবাব নেই। ডার্ক সার্কেল-সহ নানান সমস্যা দূর করে এই আলু।
