ব্লাড সুগার থাকলেও দিওয়ালীতে খেতে পারেন মিষ্টি, কী ভাবে জানুন

Diwali Sweets: সুগারের কড়া দৃষ্টিতেও মিষ্টির ডাক ফেলতে পারেন না? সবাইকে নিয়ে ব্যালেন্সে চলার টিপসগুলি জানুন!

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে শুরু করুন, মিষ্টি খাওয়ার আগে ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস যেমন সালাদ, ফল বা ওটস খান। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়ে না। মিষ্টিতে বাদাম, আখরোট, খেজুরের মতো জিনিস যোগ করলে শুধু স্বাদই উন্নত হয় না, রক্তে শর্করার জন্যও উপকারী হতে পারে। এই শুকনো ফল এবং ফল ফাইবার এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ, যা চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে এবং মিষ্টিকে একটু স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে শুরু করুন, মিষ্টি খাওয়ার আগে ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস যেমন সালাদ, ফল বা ওটস খান। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়ে না। মিষ্টিতে বাদাম, আখরোট, খেজুরের মতো জিনিস যোগ করলে শুধু স্বাদই উন্নত হয় না, রক্তে শর্করার জন্যও উপকারী হতে পারে। এই শুকনো ফল এবং ফল ফাইবার এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ, যা চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে এবং মিষ্টিকে একটু স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে।
পরিমিত পরিমাণে মিষ্টি খান, উৎসবের সময় মিষ্টির সুগন্ধ এবং স্বাদ অস্বীকার করা কঠিন, তবে এটি সীমিত পরিমাণে খান। এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, যশোদা সুপারস্পেশালিটি হসপিটাল, কৌশাম্বী, ডাঃ রাহুল চৌদা বলেছেন, 'অল্প পরিমাণে মিষ্টি খাওয়া এবং খুব বেশি না খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে পারে।'
পরিমিত পরিমাণে মিষ্টি খান, উৎসবের সময় মিষ্টির সুগন্ধ এবং স্বাদ অস্বীকার করা কঠিন, তবে এটি সীমিত পরিমাণে খান। এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, যশোদা সুপারস্পেশালিটি হসপিটাল, কৌশাম্বী, ডাঃ রাহুল চৌদা বলেছেন, ‘অল্প পরিমাণে মিষ্টি খাওয়া এবং খুব বেশি না খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে পারে।’
হালকা ব্যায়াম করুন ডাঃ রাহুল চৌদার মতে, মিষ্টি খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটা বা হালকা ব্যায়াম করা খুবই উপকারী। ১০-১৫ মিনিটের হালকা হাঁটা শরীরে চিনি পোড়াতে সাহায্য করে। ডাঃ চোদা বলছেন, 'হালকা ব্যায়াম শুধু অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায় না, শরীরে সতেজতাও দেয়।'
হালকা ব্যায়াম করুন ডাঃ রাহুল চৌদার মতে, মিষ্টি খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটা বা হালকা ব্যায়াম করা খুবই উপকারী। ১০-১৫ মিনিটের হালকা হাঁটা শরীরে চিনি পোড়াতে সাহায্য করে। ডাঃ চোদা বলছেন, ‘হালকা ব্যায়াম শুধু অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায় না, শরীরে সতেজতাও দেয়।’
দারচিনি খান, আরডিলিয়ার পুষ্টিবিদ রুচি সহায়ের মতে, আপনার চা বা দইয়ে দারচিনি মিশিয়ে খান। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। দারচিনি খাওয়া চিনির প্রভাব কমাতে পারে।
দারচিনি খান, আরডিলিয়ার পুষ্টিবিদ রুচি সহায়ের মতে, আপনার চা বা দইয়ে দারচিনি মিশিয়ে খান। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। দারচিনি খাওয়া চিনির প্রভাব কমাতে পারে।
হাইড্রেটেড থাকুন এবং পর্যাপ্ত জল পান করুন৷ রুচি সহায় বলেন, মিষ্টি খাওয়ার আগে ও পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন। জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ‘সারাদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করে শরীরকে সতেজ রাখা যায়।’
হাইড্রেটেড থাকুন এবং পর্যাপ্ত জল পান করুন৷ রুচি সহায় বলেন, মিষ্টি খাওয়ার আগে ও পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন। জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ‘সারাদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করে শরীরকে সতেজ রাখা যায়।’
বাজরা এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান৷ বাজরা ব্যবহার করুন, যা পুষ্টিতে ভরপুর এবং পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী। এছাড়াও, আপনার ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ আইটেম যেমন ডাল, অঙ্কুরিত শস্য এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন, যা আপনাকে শক্তি দেওয়ার পাশাপাশি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
বাজরা এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান৷ বাজরা ব্যবহার করুন, যা পুষ্টিতে ভরপুর এবং পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী। এছাড়াও, আপনার ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ আইটেম যেমন ডাল, অঙ্কুরিত শস্য এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন, যা আপনাকে শক্তি দেওয়ার পাশাপাশি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
খালি পেটে মিষ্টি খাবেন না আর্টেমিস হাসপাতালের সিনিয়র কনসালটেন্ট মেডিসিন ডাঃ পি ভেঙ্কট কৃষ্ণনের মতে, ডায়াবেটিস রোগীদের খালি পেটে মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি রক্তে শর্করাকে দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে। এই ধরনের রোগীদের সবসময় সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের পরই মিষ্টি খাওয়া উচিত। এর সাহায্যে চিনির মাত্রা ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব কমে।
খালি পেটে মিষ্টি খাবেন না আর্টেমিস হাসপাতালের সিনিয়র কনসালটেন্ট মেডিসিন ডাঃ পি ভেঙ্কট কৃষ্ণনের মতে, ডায়াবেটিস রোগীদের খালি পেটে মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি রক্তে শর্করাকে দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে। এই ধরনের রোগীদের সবসময় সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের পরই মিষ্টি খাওয়া উচিত। এর সাহায্যে চিনির মাত্রা ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব কমে।
দাবিত্যাগ: এই সংবাদে দেওয়া ওষুধ/ওষুধ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সাথে কথোপকথনের উপর ভিত্তি করে। এটি সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই যেকোনো কিছু ব্যবহার করুন। স্থানীয়-18 এই ধরনের কোনো ব্যবহারের কারণে কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
ডিসক্লেইমার: এই সংবাদে দেওয়া ওষুধ/ওষুধ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সাথে কথোপকথনের উপর ভিত্তি করে। এটি সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই যেকোনো কিছু ব্যবহার করুন। স্থানীয়-18 এই ধরনের কোনো ব্যবহারের কারণে কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।