আমাদের দেশে চারপাশে এমন-এমন সব গাছপালা রয়েছে যা আমাদের শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর। এর বিপুল জ্ঞানভাণ্ডার আমাদের আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে সুন্দর ভাবে বর্ণণা করা রয়েছে। তেমনি একটি ঘাসজাতীয় উদ্ভিদ হল চাঙ্গেরি।এই ঘাসকে ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে অমৃতের সমান বলে মনে করা হয়। এটি ডায়রিয়া, পেট ব্যথা থেকে শুরু করে বমি, জ্বরের চিকিৎসায় অত্যন্ত কার্যকরী। এই ঘাসের রস খেলে সঙ্গেসঙ্গে রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।সাধারণত ডায়রিয়ার সমস্যা কয়েকদিন স্থায়ী হয়। কিন্তু, যদি এটি এক সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হয়, তবে এটি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম, সিলিয়াক ডিজিজ বা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের মতো গুরুতর পেটের রোগের লক্ষণ হতে পারে।চাঙ্গেরি হল ছোট পাতা বিশিষ্ট ঘাস, একে ইংরেজিতে Oxalis corniculata বলা হয়। এটিতে হলুদ রঙের ফুল দেখা যায়। এর স্বাদ খানিকটা টকজাতীয়। আমরা সাধারণত যে কোনও পার্ক বা মাঠে এই ঘাস দেখতে পাই। এই ঘাস ডায়রিয়ার চিকিৎসায় দারুণ সহায়ক হতে পারে।প্রথমে চাঙ্গেরি ঘাস তুলে নিয়ে এটিকে সাধারণ ঘাস থেকে আলাদা করতে হবে। তারপর এর পাতাগুলো ভাল করে ধুয়ে নিতে হবে। এর পরে, এর পাতা হাতে ঘষতে হবে যতক্ষণ না পর্যন্ত পাতাগুলি ভাল ভাবে না গুঁড়ো হয়, এরপর এর পাতা ছেঁকে নিয়ে চামচে করে রস বার করে পান করতে হবে।আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. বিনয় কুল্লার আমাদের জানিয়েছেন, আয়ুর্বেদ অনুযায়ী চাঙ্গেরি ঘাসে দীপনা রিসেপ্টর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর মানে হল এই ঘাস খাদ্য হজম এবং খাদ্যের শোষণ ক্ষমতা উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে। এই কারণেই এই ঘাস পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যকর করতে সাহায্য করে।
