কাঁঠাল ছাড়া মাটি গরমকালের মজা৷ খাজা এবং গোলা কাঁঠালের স্বাদে গন্ধে ভরে থাকে গ্রীষ্মকাল৷
স্বাদের পাশাপাশি এই ফল গুণেরও ভান্ডার৷ গুণে ভরা এই রসাল ফল৷ কী কী উপকারিতা পাবেন কাঁঠাল খেলে, জানুন৷ বলছে পুষ্টিবিদ পুষ্টিবিদ শ্বেতা জে পাঞ্চাল৷
কাঁঠালে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ৷ এখনকার স্ক্রিনটাইম অধ্যুষিত সময়ে চোখের উজ্জ্বলতা ধরে রাখা খুবই জরুরি৷ ভিটামিন এ-এর উৎস হিসেবে কাঁঠাল গুরুত্বপূর্ণ৷
থাইরয়েডের সমস্যায় যদি হাইপোথাইরয়ডিজম বা হাইপারথাইরয়ডিজমে আক্রান্ত হন, তাহলেও কাঁঠাল রাখুন ডায়েটে৷ এতে আপনার থারইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা৷
কাঁঠালে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়াম৷ হাড়ের সুস্থতার জন্য ক্যালসিয়াম জরুরি৷ ক্যালসিয়ামের ক্ষয় আটকে দেয় পটাশিয়াম৷
প্রত্যেক খাবারের মতো কাঁঠালেরও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে৷ তাই ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ডায়েটে অবশ্যই রাখুন কাঁঠাল৷
