কলা খেতে সুস্বাদু এবং নরম। এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতাও পাওয়া যায়। কলা একটি মিষ্টি ফল। যার কারণে ডায়াবেটিস রোগীরা এই ফলটি এড়িয়ে চলতে শুরু করেন।ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার লেভেল দ্রুত বেড়ে যায়। তবে অনেকেই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কলাকে উপকারী বলে মনে করেন। প্রশ্ন হল, ডায়াবেটিস রোগীরা কি কলা খেতে পারেন? উত্তর যদি হ্যাঁ হয়, তা হলে প্রতিদিন কতগুলো কলা খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা যায়? বিস্তারিত জানাচ্ছেন নয়ডার প্রতিষ্ঠাতা এবং পুষ্টিবিদ কামিনী সিনহা।ডায়াবেটিস রোগীরা অল্প পরিমাণে সমস্ত ফল খেতে পারেন। তাঁরা অল্প পরিমাণে কলা খেতে পারেন। তবে অনেক সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।ডায়েটিশিয়ান বলেছেন যে, কলা স্বাদে মিষ্টি এবং এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তা সত্ত্বেও কলার গ্লাইসেমিক সূচক কম, যার কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর নয়। কলায় ভালো পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা চিনিকে দ্রুত বাড়তে দেয় না।ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিন একটি মাঝারি আকারের কলা খেতে পারেন। তবে যাঁদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে আছে, শুধুমাত্র তাঁদেরই কলা খাওয়া উচিত। রক্তে শর্করার ওঠানামায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের কলা এড়িয়ে চলা উচিত। এই ধরনের মানুষেরা কলা সম্পর্কে ডায়েটিশিয়ান বা চিকিৎসকেরা পরামর্শ নিতে পারেন।পুষ্টিবিদের মতে, পাকা কলার চেয়ে কাঁচা কলা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশি উপকারী হতে পারে। কাঁচা কলায় প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় না এবং দীর্ঘমেয়াদী রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনাকে উন্নত করতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীরা কাঁচা কলা খেলে পুষ্টি পেতে পারেন।
