দই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীরের জন্য উপকারী। দই খাওয়া চুল এবং ত্বকের জন্য ভাল। তবে এই দই যদি ভুল ভাবে খাওয়া হয়, তবে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।ডাঃ এস এল মিশ্র জানাচ্ছেন যে, দই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে এটি সঠিক পদ্ধতিতে খাওয়া প্রয়োজন। ভুল সংমিশ্রণে দই খেলে লিভারের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে।বর্ষাকালে আমের সঙ্গে দই খাওয়া উচিত নয়। অনেকেই এই দু’টি জিনিস একসঙ্গে মিশিয়ে খেতে ভালবাসেন। কিন্তু তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আম প্রকৃতিতে গরম, যেখানে দই প্রকৃতিতে ঠান্ডা। উভয়ই একসঙ্গে খেলে গরম বা ঠান্ডা হওয়ার আশঙ্কা থাকে।মাছের সঙ্গেও দই খাওয়া উচিত নয়। এ কারণে খাদ্যে বিষক্রিয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এর কারণে মানুষ বদহজমেও ভুগতে পারে। এছাড়া দুধের সঙ্গে দই খেলে পেটে জ্বালাপোড়ার সমস্যা হতে পারে।চিকিৎসকের মতে, দই ভাজা খাবারের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। রায়তার সাথে ফল এবং শসা দিয়েও দই খাওয়া উচিত নয়। দইয়ের সঙ্গে পরিশোধিত চিনি এবং নুন না খাওয়ার চেষ্টা করুন।
