আমলকি হল ভিটামিন সির ভাণ্ডার ৷ শুধুই টক ফলই নয় আমলকিতে পুষ্টিগুণ প্রচুর পরিমাণে থাকে ৷ আয়ুর্বেদেও আমলকির বিশেষ গুণাগুণ উল্লিখিত আছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ রিচা আগরওয়াল সূত্রে জানতে পারা গিয়েছে প্রতিদিন আমলকি খেলে বেশ কয়েকটি রোগ সারতে পারে অতি সহজেই ৷ প্রতিদিন আমলকি খেলে বিশেষ উপকার হয় শরীরের ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকিতে ভিটামিন সি ভরপুর থাকে সেই কারণেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দূর করে অতি সহজেই ৷ প্রতীকী ছবি ৷সর্দি, কাশি, জ্বর, ঘা, ভরতে প্রচুর পরিমাণে সুবিধা থাকে, ঘা ভরতে বিশেষ সুবিধা রয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকিতে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে, পাচন ক্রিয়া অতি ভাল করতে কাজে লাগে ৷ কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর করে অতি সহজেই ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে ৷ যা চোখের জন্য অত্যন্ত পরিমাণে ভাল, চোখের কোষ ও পেশীগুলি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷প্রতিদিন আমলকি খেলে ছানির সমস্যা দূর হয় ৷ চোখ রাখে অত্যন্ত পরিমাণে ভাল রাখে ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে থাকে ৷ চুল ঘন কালো, মজবুত করতে সাহায্য করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকি ফ্যাট গলে যায় দ্রুততার সঙ্গে বাড়ে মেটাবলিজম ফাইবার ভরপুর থাকে ৷ মেদ গলে যায় প্রচুর পরিমাণে ৷ প্রতীকী ছবি ৷বেশ কয়েকটি পদ্ধতিতে আমলকি খেতে পারেন, কাঁচা চিবিয়ে খেতে পারেন ৷ এছাড়া মোরব্বা, চাটনি বা জ্যুস পান পেতে পারেন ৷ প্রতীকী ছবি ৷আমলকির সব থেকে বেশি সুফল পেতে পারেন যদি কাঁচা খাওয়া যায়, একাধিক গুণ পেতে পারেন ৷ প্রতীকী ছবি ৷
