প্রায়ই খাওয়ার পরে অনেকের গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়। যার কারণে পেট ফুলে যায় এবং চোঁয়া ঢেকুর হয়। কেউ কেউ গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির কারণে মানুষ পেট ফাঁপা, বুকে ও পেটে জ্বালাপোড়ার অভিযোগ করতে থাকেন। কী ভাবে এই সমস্যা থেকে সমাধান করবেন? বিস্তারিত জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ স্বাতী বিষ্ণোই।জিরে এবং জোয়ান হল গ্যাস-অ্যাসিড জাতীয় সমস্যার একটি ওষুধ। এই সমস্যা থেকে অবিলম্বে মুক্তি পেতে এই ঘরোয়া টোটকা কাজে লাগিয়ে দেখতে পারেন।ডায়েটিশিয়ান স্বাতী বিষ্ণোইয়ের মতে, অ্যাসিডিটি নিরাময়ের জন্য জিরে এবং জোয়ানের একটি পানীয় তৈরি করে খেতে পারেন। এই জল পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হয়। পেটের সমস্যায় জিরে এবং জোয়ান খুবই উপকারী।এই পানীয়টি খেলে গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। জিরে এবং জোয়ানের জল শুধু গ্যাস বা অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করে না, ব্লোটিং অর্থাৎ পেট ফোলাও কমায় এবং পেট পরিষ্কার করে।
