শরীর সুস্থ রাখতে ড্রাই ফ্রুট খাওয়া জরুরি। চিকিৎসকরাও বিশ্বাস করেন যে, প্রতিদিন এটি খেলে স্বাস্থ্যের অনেক সমস্যা কমে যায়।বিপুল সংখ্যক মানুষ পেশীতে শক্তি সরবরাহ করতে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান। অনেকে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন। আমন্ডও প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। এটি একটি খুব শক্তিশালী ড্রাই ফ্রুট, যা পেশীকে খুব শক্তিশালী করে তোলে। পুষ্টিবিদ এবং স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক বংশিকা আনন্দ ভেজানো আমন্ডের উপকারিতা ব্যাখ্যা করেছেন।কমপক্ষে যদি পাঁচ থেকে দশটি বাদাম সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে পরের দিন খান, তাহলে শরীর ভাল পরিমাণে প্রোটিন পাবে। হেলথলাইনের রিপোর্ট অনুযায়ী, ৩৫ গ্রাম বাদামে সাত গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি একজন ব্যক্তির দৈনিক প্রোটিনের ডোজের ১০% এর বেশি। প্রোটিন ছাড়াও, বাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো অনেক পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ।প্রোটিন ছাড়াও আমন্ড ফাইবার, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি ১২, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার শরীরের কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং তাদের সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। বাদামকে ভিটামিন ই এর সেরা উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ভিটামিন ই হৃদরোগের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।আমন্ড খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে খুবই সহায়ক এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী।দুটির মধ্যে পার্থক্য: আমন্ডে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের কারণে পেট ভরা থাকে, যা ক্যালরির পরিমাণ কমিয়ে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও উপকারী। সকালের জলখাবারে আমন্ড খাওয়া যেতে পারে।
