কিশমিশ এমনই একটি ড্রাই ফ্রুট, যা সুস্থ জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। বিস্তারিত জানাচ্ছেন চিকিৎসক প্রিয়াঙ্কা সিং।কিশমিশ পুষ্টির ভাণ্ডার। এতে ক্যালরি, চিনি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-৬, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, বি-কমপ্লেক্স, কপারের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা খুবই উপকারী এবং উপকারী।ভেজানো কিশমিশ খেলে অনেক রোগ সেরে যায়। উচ্চরক্তচাপ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হাড় মজবুত করা, কোষ্ঠকাঠিন্য, দৃষ্টিশক্তি, দাঁতের সমস্যা, ফ্রি ব়্যাডিক্যালস, আয়রনের ঘাটতি, রক্তাল্পতা, অনিদ্রা ইত্যাদি থেকে মুক্তি পেতে কিশমিশ খুবই উপকারী।প্রতি রাতে ২০ থেকে ৩০টি কিশমিশ জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে এটি ছেঁকে খালি পেটে খান। ভিজে যাওয়ার কারণে এর খোসা থাকে না। ভিজিয়ে রাখা কিশমিশের ভিতরে থাকা সব পুষ্টি উপাদান সরাসরি শরীরে পৌঁছে যায়।চিকিৎসক জানান, ভেজানো কিশমিশে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা ক্ষতিকর নয়। তবুও ডায়াবেটিক রোগীদের ক্ষেত্রে আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়া এটি খাওয়া উপকারের পরিবর্তে ক্ষতিকারক হতে পারে।
