স্বাস্থ্যরক্ষায় রসুন একাই একশো। রসুন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক। সকালে ব্রেকফাস্টের আগে রসুন খেলে ঠান্ডা লাগা কমে অনেকটাই। রসুনের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রক্তকে পরিশুদ্ধ করে। কিছু ভাইরাস ও সংক্রমণজনিত অসুখ, যেমন নিউমোনিয়া, ব্রংকাইটিস, হাঁপানি, হুপিং কাফ প্রতিরোধ করে রসুন। যক্ষ্মায় আক্রান্ত রোগীর পথ্যে সারা দিনে কয়েক কোয়া রসুন খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।সকালে খালি পেটে কাঁচা রসুন চিবিয়ে খেলে পেট ভাল থাকে। এছাড়াও রসুনের অনেক গুনাবলী রয়েছে।প্রতিদিন সকালে কাঁচা রসুন খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। রসুনের নির্যাস উচ্চ রক্তচাপ কমায়। রসুন খেলে রক্তচাপের লক্ষণ কমে যায়।ডায়াবেটিস রোগীরা কাঁচা রসুন খেলে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন যৌগ সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। প্রতিদিন ৩-৪টি রসুন চিবিয়ে খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।রসুন খুব শক্তিশালী খাবার, যা শরীরকে ডিটক্স করতে কাজ করে। এটি খেলে পরজীবী এবং পোকামাকড় থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।রসুন অনেক রোগ থেকে দূরে রাখতে পারে। এটি ক্যানসার, ডায়াবেটিস,অবসাদের মতো রোগের ঝুঁকি কমায়।
