আমলকি আয়ুর্বেদে একটি গুরুত্বপূর্ণ ওষধি ফল হিসেবে পরিচিত। এটি ভিটামিন সি-এর দারুণ উৎস। এর উপকারিতাও একাধিক। আমলকিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য, যা শরীরকে বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি শুধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, সামগ্রিক স্বাস্থ্যও বজায় রাখে।উত্তরাখণ্ডের কায়কল্প হারবাল ক্লিনিকের ডা. রাজকুমার বলেন, আমলকির সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন সি শরীরে শ্বেত রক্ত কণিকার সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে, শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে আরও সক্ষম করে তোলে।এর নিয়মিত সেবন সর্দি, কাশি, ফ্লু এবং অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। এ ছাড়া আমলকি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে হার্টের ধমনীতে ব্লকেজ প্রতিরোধ করে, যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।আমলা চুলের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন ও মিনারেল চুলকে গোড়া থেকে মজবুত করে। চুল পড়া রোধ করে। নিয়মিত আমলকি খেলে চুল ঘন ও চকচকে হয়। এছাড়া এটি ত্বকের জন্যও অত্যন্ত উপকারী।আমলকি নিয়মিত খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।আমলায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে তরুণ রাখে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে। এটি পরিপাকতন্ত্রের জন্যও উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এটি ক্ষুধা বাড়ায় এবং হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়।
