পূর্ব বর্ধমান: খাবার খাওয়ার পর এই কয়েকটি ভুল করলেই বাড়বে বিপদের সম্ভাবনা। তাই খাবার খাওয়ার পর নিম্নলিখিত চারটি ভুল না করাই ভাল। এই বিষয়ে ড: মিলটন বিশ্বাস বলছেন, “খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে কখনওই শুতে গেলে হবে না। এতে অ্যাসিডিটির সম্ভাবনা বেড়ে যাবে এবং শরীরে খাবারের মাধ্যমে যে এক্সট্রা ক্যালোরি পৌঁছয় সেটা এক্সারসাইজের অভাবে শরীরের বিভিন্ন জায়গায় চর্বির আকারে জমা হয়ে যাবে। যার ফলে শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে যাবে এবং ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ-সহ হৃদরোগের সম্ভাবনা অনেকটাই বেড়ে যাবে।
তাই প্রত্যেকের খাবার খাওয়ার পরে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ধরে হাঁটা প্রয়োজন বলে মনে করছেন ড: মিলটন বিশ্বাস। সেই সঙ্গে আরও সতর্ক করছেন, “খাবার খাওয়ার পরে পরেই কখনওই ফল খাওয়া ঠিক নয়। ফল যদি খেতেই হয় তাহলে খাবার খাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা পর খাওয়া যেতে পারে। ফল খাওয়ার সঠিক সময় হল সকালের জলখাবার ও দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময়”।
আরও পড়ুন: কিছু কিছু টয়লেটের বাইরে লেখা থাকে WC… জানেন এই WC-এর অর্থ কী?
চা বা কফি খাওয়া নিয়েও সতর্ক করেছেন চিকিৎসক। তিনি বলেন, “রাতে খাবার খাওয়ার পরে কখনওই চা বা কফি খাওয়া উচিত নয়, কারণ কফির মধ্যে ক্যাফিন থাকে যেটি উত্তেজক হিসেবে কাজ করে এবং মানুষের মস্তিষ্কে ৬ থেকে ৭ ঘণ্টা এটি সক্রিয় থেকে। ক্যাফাইন খাবার হজমের ক্ষেত্রে ব্যাঘাত ঘটানোর পাশাপাশি ঘুমেরও ব্যাঘাত ঘটাতে পারে ।
ধূমপায়ীদের নিয়ে সতর্ক করে তিনি বলেন, “ধূমপান পুরোপুরি ভাবে ছেড়ে দিতে পারলে খুবই ভাল কথা, তবে যদি পুরোপুরি ভাবে ধূমপান ছেড়ে দিতে না পারলে খাবার খাওয়ার পরে পরেই কখনওই ধূমপান করা চলবে না। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যারা খাবার খাওয়ার পরে পরেই ধূমপান করে তাদের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা অন্যদের তুলনায় ১০ গুণ বেশি”।