ওয়েবএমডি-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, নারকেল ও ডাব স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং এটি পুষ্টির ভান্ডার। নারকেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। কাঁচা নারকেলে রয়েছে মিডিয়াম চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস (এমসিটি), যা শক্তি বা এনার্জির ভালো উৎস। কাঁচা নারকেল খেলে শরীরের হাইড্রেশনও ভালো হয়।পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামে ভরা ডাবের জল ব্লাড প্রেশার কমায়। ওজন কমায়।তবে শুধুই গুণের ভাণ্ডার নয়। ডাবের জলের রয়েছে খারাপ দিকও।পুষ্টিবিদ একতা সুদ নারকেল জলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে বলতে গিয়ে বলেন, ‘‘নারকেলের জল সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়।’’‘‘কিছু ক্ষেত্রে এর সামান্য কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে। খাওয়ার আগে ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে কথা বলে নেওয়া উচিত।’’পেটের রোগ- পুষ্টিবিদ জানান, অত্যধিক নারকেল জল পান করলে পেট খারাপ, ফোলাভাব এবং ডায়েরিয়ার মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে- কয়েক জনের নারকেল জলে অ্যালার্জি হতে পারে। নারকেলের জল খেলে অনেকের চুলকানি এবং শরীরের কিছু অংশ ফুলে যেতে পারে। যাদের বাদামে অ্যালার্জি আছে, তাঁরা এই নারকেল জাতীয় কিছু খাওয়ার আগে সর্বদা ডাক্তারের পরামর্শ নিন।পটাসিয়ামের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে- নারকেল জলে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে এবং এটি খুব বেশি পান করলে রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।যাঁদের কিডনির সমস্যা আছে বা নির্দিষ্ট ওষুধ খাচ্ছেন যাঁরা, তাঁদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। আপনার কিডনির সমস্যা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ খেলে- আপনাকে যদি রোজ উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ খেতে হয়, তাহলে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলে জেনে নিন, আদৌ আপনি রোজ নারকেল জল খেতে পারেন কিনা।
