পিউরিন নামক প্রোটিন ভাঙলেই শরীরে বাড় বাড়ন্ত হয়ে থাকে ইউরিক অ্যাসিডের ৷ মূলত শরীরের নানান বর্জ্য পদার্থের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যায় ৷ প্রতীকী ছবি ৷
বিশিষ্ট চিকিৎসক ডঃ সঞ্জীব সাক্সেনা সূত্রে জানতে পারা গিয়েছে ইউরিক অ্যাসিডের বাড় বাড়ন্ত শরীরে হলে ক্রিস্টাল আকারে গাঁটে গাঁটে জমা হয়ে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷গাঁটের ব্যথা, হাঁটাচলা করতে করতে সমস্যা অনুভব করতে থাকেন, ব্যথা যন্ত্রণায় শরীর এক্কেবারে নষ্ট হতে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷কিন্তু ইউরিক অ্যাসিড নামক রোগের হাত থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায় ও ব্রহ্মাস্ত্র রূপে কাজ করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের স্তর অনেক কারণেই বাড়তে পারে ৷ তার মধ্যে অন্যতম কারণ পরিবারের কারোর যদি ইউরিক অ্যাসিডে ইতিহাস থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷সেক্ষেত্রে সম্ভাবনা বেড়ে যায় ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত হওয়ার, রেডমিট, মাছ, শাক, মদ, অতিরিক্ত পরিমাণে মেদ, ইউরেটিক্স, হাই বিপি ৷ প্রতীকী ছবি ৷থাইরয়েড, কিডনি সংক্রান্ত নানান রোগ ইউরিক অ্যাসিডের কারণে বাড়তে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷আর্থারাইটিস ফাউন্ডেশনের পক্ষ থেকে জানতে পারা গিয়েছে সাধারণত প্রাপ্ত বয়স্ক পুরুষের শরীরে ৭ মিলিগ্রাম প্রতি ডেসিলিটার (মিলিগ্রাম/ডিএল) বেশি হয়ে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা বৃদ্ধি পেলে বেশ কিছু ফল ও সবজি আছে যা কোনও ভাবেই খাওয়া উচিৎ নয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷যেমন শুকনো মটর, ফুলকপি, পালং শাক, মাশরুম, সবুজ মটর, রেডমিটের থেকে দূরে থাকতে হবে ৷ প্রতীকী ছবি ৷ইউরিক অ্যাসিডের ফলে শরীরে কোনও ভাবেই যেন মেদের বাড় বাড়ন্ত না হয়ে সেটি খেয়াল রাখতে হবে ৷ প্রতীকী ছবি ৷নিয়মিত বুঝে শুনে খেতে হবে ৷ ২০১৫-এর একটি সমীক্ষায় জানতে পারা গিয়েছে বেশি পরিমাণে কফি পান করলে ইউরিক অ্যাসিডের ঝুঁকি বাড়তে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷একই সঙ্গে বেশি পরিমাণে কফি পান করলে আর্থারাইটিসের সম্ভাবনা কমে ৷ প্রতীকী ছবি ৷ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ভিটামানি সি ও ফাইবার যুক্ত খাবার খেতে হবে ৷ এতেই কম হয় ইউরিক অ্যাসিডের ঝুঁকি ৷ প্রতীকী ছবি ৷
