নয়ডার ডায়েট মন্ত্রা ক্লিনিকের প্রতিষ্ঠাতা এবং সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান কাজিনী সিনহা News18-কে জানিয়েছেন যে নবরাত্রিতে ৯ দিন উপবাস রাখা শরীরের জন্য উপকারী হতে পারে, কারণ উপবাসে শরীর ডিটক্সিফাই হয় এবং অন্ত্র শিথিল হয়। অনেক দিক থেকে উপবাস রাখা স্বাস্থ্যকর এবং এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। তবে, উপবাসের সময় দীর্ঘ সময় ক্ষুধার্ত না থাকাই ভালো৷ উপবাসের জন্য বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করতে হবে। সঠিক খাবার খেলে, উপবাসের সময় শরীরে দুর্বলতা আসবে না এবং পুরো নবরাত্রি সময় এনার্জিতে ভরপুর থাকবেন।ডায়েটিশিয়ানের মতে, নবরাত্রি উপবাসের সময় সকলকে প্রতিদিন কমপক্ষে ২-৩ লিটার জল পান করা উচিত। উপবাসে হাইড্রেটেড থাকা খুবই জরুরি, কারণ এতে শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স বজায় থাকে।উপবাসে মানুষের দীর্ঘ সময় ক্ষুধার্ত না থাকা উচিত এবং প্রতি ৪-৫ ঘণ্টায় কিছু না কিছু খাবার খাওয়া উচিত। উপবাসের সময় প্রচুর ফল খাওয়া উচিত, যাতে শরীরকে পর্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়া যায়। উপবাসের সময় এনার্জেটিক থাকতে শুকনো ফলও খেতে পারেন।৯ দিন ধরে উপবাস রাখা লোকদের প্রতিদিন দই এবং দুধ খাওয়া উচিত। এগুলোতে প্রোটিনের ভালো পরিমাণ থাকে, যা অনেক ঘণ্টা ধরে পেট ভরা অনুভব করায় এবং শরীরকে শক্তি প্রদান করে।বেশিরভাগ মানুষ উপবাসে বেশি তেলযুক্ত খাবার খেয়ে থাকেন, কিন্তু এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। উপবাসের সময় তৈলাক্ত জিনিস এড়ানো উচিত। এর পরিবর্তে সাবুদানা খিচুড়ির মতো উপবাসের খাবার খাওয়া উচিত।উপবাসের সময় মানুষের তরল পদার্থের গ্রহণ বাড়িয়ে দিতে হবে। ফলের তাজা রস, নারিকেল জল, হার্বাল চা গ্রহণ করা উচিত। এতে শরীরে হাইড্রেশন ভালোভাবে বজায় থাকবে। উপবাসে সেঁধা নুন খাওয়া স্বাস্থ্যকর।ডায়েটিশিয়ান জানিয়েছেন, উপবাসের সময় দীর্ঘ সময় ক্ষুধার্ত থাকলে এসিডিটি, দুর্বলতা, মাথাব্যাথা এবং ইলেক্ট্রোলাইটের অসামঞ্জস্য দেখা দিতে পারে। যাদের মাইগ্রেন বা লো ব্লাড প্রেসারের সমস্যা আছে, তাদেরও খুব সতর্কতার সাথে উপবাস রাখা উচিত। ডায়াবেটিসের রোগীদের ৯ দিন ধরে উপবাস রাখার আগে তাদের ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নিতে হবে।
