Tomato Price Hike: কলকাতায় কেজি প্রতি ১৫২ টাকা! নাগাল ছাড়া টমেটোর দামে নাজেহাল মধ্যবিত্ত, দাম আরও বাড়ার আশঙ্কা

টমেটোর দাম কত যাচ্ছে: ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, কলকাতায় টমেটোর খুচরো দাম প্রতি কেজি ১৫২ টাকার বেশি। রাজধানী দিল্লিতে বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়। পরিসংখ্যান থেকে আরও জানা যাচ্ছে, মুম্বইয়ে টমেটোর দাম প্রতি কেজি ১০৮ টাকা।
টমেটোর দাম কত যাচ্ছে: ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, কলকাতায় টমেটোর খুচরো দাম প্রতি কেজি ১৫২ টাকার বেশি। রাজধানী দিল্লিতে বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়। পরিসংখ্যান থেকে আরও জানা যাচ্ছে, মুম্বইয়ে টমেটোর দাম প্রতি কেজি ১০৮ টাকা।
৪ জুলাই পর্যন্ত দেশে খুচরো টমেটোর গড় দাম ছিল কেজি প্রতি ৯৫.৫৮ টাকা। উত্তর প্রদেশের শাহাজাহানপুরে দাম সবচেয়ে বেশি। কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৬২ টাকায়। এছাড়া গুরুগ্রাম কেজি প্রতি ১৪০ টাকা, বেঙ্গালুরুতে ১১০ টাকা, বারাণসীতে ১০৭ টাকা, হায়দরাবাদে ৯৮ টাকা, চেন্নাইতে ১০৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে চুরুতে দাম সবচেয়ে কম। প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩১ টাকায়।
৪ জুলাই পর্যন্ত দেশে খুচরো টমেটোর গড় দাম ছিল কেজি প্রতি ৯৫.৫৮ টাকা। উত্তর প্রদেশের শাহাজাহানপুরে দাম সবচেয়ে বেশি। কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৬২ টাকায়। এছাড়া গুরুগ্রাম কেজি প্রতি ১৪০ টাকা, বেঙ্গালুরুতে ১১০ টাকা, বারাণসীতে ১০৭ টাকা, হায়দরাবাদে ৯৮ টাকা, চেন্নাইতে ১০৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে চুরুতে দাম সবচেয়ে কম। প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩১ টাকায়।
কত টাকা দাম বাড়ল: ভোক্তা মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, এক মাসে টমেটোর দাম বেড়েছে ১৫৮ শতাংশের বেশি। ৩ জুন গড়ে দাম প্রতি কেজিতে ৩৪.৭৩ টাকা থাকলেও ৩ জুলাই তা বেড়ে ৫৫.০৪ টাকা হয়ে যায়। গত বছরও এই সময় টমেটোর দাম ব্যাপক বেড়ে গিয়েছিল। ২০২৩ সালের ৩ জুলাই গড় দাম ছিল ৬৭.৫৭ টাকা প্রতি কেজি। অগাস্টে তা পৌঁছে যায় কেজি প্রতি ২৫০ টাকায়। তাই এ বছর দাম আরও বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
কত টাকা দাম বাড়ল: ভোক্তা মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, এক মাসে টমেটোর দাম বেড়েছে ১৫৮ শতাংশের বেশি। ৩ জুন গড়ে দাম প্রতি কেজিতে ৩৪.৭৩ টাকা থাকলেও ৩ জুলাই তা বেড়ে ৫৫.০৪ টাকা হয়ে যায়। গত বছরও এই সময় টমেটোর দাম ব্যাপক বেড়ে গিয়েছিল। ২০২৩ সালের ৩ জুলাই গড় দাম ছিল ৬৭.৫৭ টাকা প্রতি কেজি। অগাস্টে তা পৌঁছে যায় কেজি প্রতি ২৫০ টাকায়। তাই এ বছর দাম আরও বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
টমেটোর দাম কেন বাড়ছে: এপ্রিল-মে মাস জুড়ে দেশের একাধিক রাজ্যে তাপপ্রবাহ চলছিল। প্রচণ্ড গরমে টমেটোর উৎপাদন কমে গিয়েছে। এই কারণেই দাম বৃদ্ধি। এখন আবার বৃষ্টি ও বন্যা পরিস্থিতির কারণে টমেটো উৎপাদনে ভাঁটা দেখা দিয়েছে। সরবরাহও ঠিক মতো হচ্ছে না। আগামী দিনেও এই সমস্যা চলতে থাকলে টমেটোর দাম কেজি প্রতি ২০০ টাকা ছুঁতে পারে।
টমেটোর দাম কেন বাড়ছে: এপ্রিল-মে মাস জুড়ে দেশের একাধিক রাজ্যে তাপপ্রবাহ চলছিল। প্রচণ্ড গরমে টমেটোর উৎপাদন কমে গিয়েছে। এই কারণেই দাম বৃদ্ধি। এখন আবার বৃষ্টি ও বন্যা পরিস্থিতির কারণে টমেটো উৎপাদনে ভাঁটা দেখা দিয়েছে। সরবরাহও ঠিক মতো হচ্ছে না। আগামী দিনেও এই সমস্যা চলতে থাকলে টমেটোর দাম কেজি প্রতি ২০০ টাকা ছুঁতে পারে।
সাধারণত জুলাই-অগাস্ট এবং অক্টোবর-নভেম্বর মাসে টমেটোর উৎপাদন কমে যায়। ফলে চাহিদা এবং যোগানের ভারসাম্য থাকে না। অনেক রাজ্যে ভারী বৃষ্টির কারণে চাষেরও ক্ষতি হয়েছে। এছাড়া প্রতিবেশি রাজ্যগুলি থেকেও পর্যাপ্ত পরিমাণে টমেটো সরবরাহ করা হচ্ছে না। ফলে দাম ক্রমাগত বাড়ছে।
সাধারণত জুলাই-অগাস্ট এবং অক্টোবর-নভেম্বর মাসে টমেটোর উৎপাদন কমে যায়। ফলে চাহিদা এবং যোগানের ভারসাম্য থাকে না। অনেক রাজ্যে ভারী বৃষ্টির কারণে চাষেরও ক্ষতি হয়েছে। এছাড়া প্রতিবেশি রাজ্যগুলি থেকেও পর্যাপ্ত পরিমাণে টমেটো সরবরাহ করা হচ্ছে না। ফলে দাম ক্রমাগত বাড়ছে।