কাঁচা ইলিশ চলতি কথা। আসলে নদীর ইলিশকেই বলা হয় কাঁচা ইলিশ। আমাদের বাংলায় সাধারণত গঙ্গার আর সমুদ্রের ইলিশ পাওয়া যায়। আর কখনও সখনও পদ্মার ইলিশ আসে।

ইলিশ খেতে ভালবাসেন? কিন্তু কারা এড়িয়ে চলবেন এই মাছ? জেনে নিন

বর্ষাকালে ইলিশের পদ সহকারে রসনা তৃপ্তি করতে ভালোবাসেন মাছে ভাতে থাকা বাঙালি। এই ইলিশে রয়েছে প্রচুর খাদ্যগুণ। যার ফলে ইলিশ অনেক রোগের উপশমকারী। তবে এর পাশাপাশি ইলিশ সবারই খাওয়া উচিত না। জানুন কারা খাবেন? কারা খাবেন না?