অনেকেই দই খেতে ভালবাসেন। তবে ভুলেও রাতে খাবেন না দই। মুম্বইয়ের ওয়ার্ডহার্ড হাসপাতালের ডাক্তার প্রীতম মুন জানিয়েছেন রাতে দই খেলে হতে পারে নানান অসুখ। দেখে নেওয়া যাক কী কী সমস্যা হতে পারে-হজমে গোলযোগ- রাতে দই খেলে হজমে গোলযোগ হতে পারে। এছাড়াও যেহেতু এতে প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে তাই হজম করতে সমস্যা হয়। কারণ রাতে মেটাবলিজম কম থাকে।কিডনির সমস্যা- রাতে দই খেলে তা বহুক্ষেত্রে কিডনির সমস্যাও ডেকে আনতে পারে। তাই রাত্রে দই খাওয়া না খাওয়াই উচিত বলে মনে করছেন স্বাস্থ্য সচেতকরা।দই খাওয়া কখন উচিত মাই- যারা ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স তাঁদের দই খাওয়া উচিত নয়। এছাড়াও যাদের কিডনিতে সমস্যা এবং কোলেস্টরল উচ্চমাত্রায় তাঁদের দই খাওয়া উচিত নয়।কখন দই খাওয়া উচিত- রাতের বদলে একদম সকালে দই খেলে কিংবা দুপুরে খাবারের পর দই খেলে তা শরীরের পক্ষে উপযোগী হয়। এছাড়াও সকালে দইয়ের সঙ্গে কলা এবং আম খেলেও তা উপযোগী হয়।
