গরমে তরমুজ খেতে কে না ভালবাসে! তরমুজের উপকারিতাও অনেক! কিন্তু অনেক সময় তরমুজ খেতে গিয়ে ইএই ফলের বীজ বা বিচিও আমরা গিলে ফেলি! তরমুজ তো ভাল কিন্তু তরমুজের বীজ পেটে গেলে কী হতে পারে? ভয়ানক ক্ষতি হয়ে যাচ্ছে না তো! photo source collectedবিশেষজ্ঞরা বলছেন তরমুজের মতো এর বীজও শরীরের জন্য খুব উপকারী! পেটে চলে গেলে কী ঘটবে জানুনphoto source collectedএককাপ তরমুজের শুকনো দানায় রয়েছে ৬০০ ক্যালোরি। এছাড়া তরমুজের বীজে রয়েছে শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড খাদ্যআশঁসহ গুরুত্বপূর্ণ আয়রন, ক্যালসিয়াম, জিংক, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাংগানিজ, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন-বি৬ ইত্যাদি।photo source collectedতরমুজ বীজে ম্যাগনেসিয়াম থাকে যা হার্টকে সুস্থ রাখে। এটি হৃদপিন্ডের কার্যক্রমকে স্বাভাবিক ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। স্টিরুলাইন নামে একটি পদার্থ রয়েছে যা অ্যাওর্টিক রক্তচাপ কমিয়ে হার্টকে রক্ষা করে! photo source collectedতরমুজের বীজে আছে ফোলেট, লৌহ এবং খনিজ অংশ, যা আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। photo source collectedতরমুজের বীজে জিংক থাকে যা পুরুষ প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজ ও এর বীজে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ থাকে! ম্যাঙ্গানিজ পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা উন্নত করতে অবদান রাখে। এগুলি নানা গবেষণায় সামনে এসেছে!photo source collectedতরমুজ বীজ গ্লাইকোজেন স্টোরগুলোর সংশ্লেষণের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা ডায়াবেটিস চিকিৎসায় সহায়তা করে। ডায়াবেটিস রোগীরা এই বীজ খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে!photo source collectedতরমুজ এবং তরমুজের বীজ এই দুই-ই শরীরকে সুস্থ রাখতে খুব কাজের! তাই এই বীজ ভিজিয়ে জল খেতে পারেন! বা তরমুজের সঙ্গে যদি দু-একটা পেটে চলে যায় বীজ, তাহলে তা ক্ষতি নয়, বরং শরীরের ভালই করবে!photo source collected
