অনেকেই খাবার খাওয়ার পর মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। সেটি খাওয়ার পর জল পান করাও সাধারণ ব্যাপার। তবে অনেকেই মনে করেন যে, মিষ্টি খাওয়ার পরপরই জল খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। কিন্তু সত্যিই কি তাই?ডায়েট মন্ত্র ক্লিনিক, নয়ডার প্রতিষ্ঠাতা এবং সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান কামিনী সিনহা নিউজ 18 কে বলেছেন যে মিষ্টি শরীরকে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়। কারণ এটি থেকে প্রাপ্ত গ্লুকোজ রক্তে পৌঁছয়। সেই কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করা দ্রুত বাড়লেও বাকিদের কোনও ক্ষতি হয় না।এখনও পর্যন্ত এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায়নি যার ভিত্তিতে দাবি করা যায় যে, মিষ্টি খাওয়ার পর জল খাওয়া ক্ষতিকর। এটি করলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে, এমন একটি ভুল ধারণাও রয়েছে। ডায়াবেটিসের অনেক ঝুঁকির কারণ রয়েছে, যা মাথায় রাখতে হবে।ডায়াবেটিস রোগীদের মিষ্টি খাওয়া একেবারেই উচিত নয় এবং মিষ্টি খেয়ে থাকলে সঙ্গে সঙ্গে জল খাওয়া উচিত নয়। প্রি-ডায়াবেটিক রোগীদেরও মিষ্টি কম খাওয়া উচিত এবং তার পরপরই জল খাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের ব্যক্তিদের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।সুস্থ মানুষও যদি সীমিত পরিমানে মিষ্টি খান তাহলে রোগ থেকে অনেকদিন নিরাপদ থাকবেন। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে ক্ষতিকর। সুস্থ থাকতে মানুষের খাদ্যতালিকায় মিষ্টির পরিবর্তে ফল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অগণিত সুবিধা দিতে পারে।
