*লাল তরমুজের পাশাপাশি এ বার হলুদ তরমুজও বাজার কাঁপাচ্ছে। সবুজ-কালচে রঙের তরমুজের চাষের পাশাপাশি উত্তর ২৪ পরগণার ন-হাটা এলাকার মামুদপুর অঞ্চলে দেখা গেল হলুদ তরমুজ চাষ।*কৃষকদের দাবি, লাল রঙের তরমুজ থেকে হলুদ রঙের তরমুজ চাষে মুনাফার পরিমাণ থাকে অনেকটাই। তাই এই চাষে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের।*ফলে বাজারে ক্রমেই বাড়ছে এই ধরনের তরমুজের চাহিদা। তবে খোলা বাজারে দামের কারণে হলুদ তরমুজের খুব একটা যোগান দেখা না গেলেও বিভিন্ন শপিংমলে এই তরমুজ পাওয়া যায় হামেশাই।*কেন এই তরমুজ চাষে বিশেষ আগ্রহ দেখাচ্ছেন কৃষকরা? কারণ সুস্বাদু আর উচ্চ পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ এই হলুদ তরমুজ চাষে অনেক বেশী লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা।*জেলার কৃষকরা বিঘার পর বিঘা চাষ করে চলেছেন এই নতুন প্রজাতির তরমুজ। হলুদ তরমুজের প্রজাতির নাম বিশালা। বিশেষ প্রজাতির বীজ তারা অর্ডার করে নিয়ে আসেন।*জৈব পদ্ধতিতে জমি উর্বর করে পলিমালচিং পদ্ধতিতে তারা এই তরমুজের চাষ করে থাকেন। বিঘা প্রতি তরমুজ চাষে মোটামুটি খরচ দাঁড়ায় ২০-২২ হাজার টাকা। আর ৫৫দিন পর থেকেই তরমুজ বিক্রির উপযুক্ত হয়ে ওঠে।
