ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট: সকাল থেকে রাত পর্যন্ত আমরা বেশিরভাগ সময়েই নিয়ম মেনে খাবার খাই না। অনেক সময় তো আমরা ভেবেও দেখি না কোন খাবারে শরীরে কী ক্ষতি হচ্ছে। ওজন কমাতে ডায়েট করলেও অনেকে বুঝতে পারেন না কোনটা খাবেন আর কোনটাই বা খাবেন না।আমরা কী খাই এবং আমাদের জীবনযাত্রা কেমন তা অনেক ক্ষেত্রেই কিন্তু আমাদের স্থূলতার জন্য দায়ী। আমরা বেশিরভাগ সময়েই এটা নিয়ে চিন্তা করি না। বরং ওবেসিটি বা স্থূলতা কেন কমছে না তা নিয়ে আফসোস করতে থাকি।আজ এই প্রতিবেদনে আমরা আপনাকে এমনই একটি ডায়েট চার্ট শেয়ার করতে চলেছি যা মেনে চললে কিন্তু ওজন থাকবে হাতের মুঠোয়। এমনকি কোলেস্টেরল, সুগার, ব্যথা, অ্যাসিডিটি ধারে কাছে ঘেঁষবে না রোগ বালাই।এই প্রতিবেদনে আজ বুঝে নিন আপনাকে কোন সময়ে কী খেতে হবে। ভুল সময়ে ভুল খাওয়ার কিন্তু সর্বনাশ ডেকে আনতে পারে। আবার ঠিক সময়ে ঠিক খাওয়ার ম্যাজিকের মতোই কাজ করবে। মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে আপনার চর্বি গলে জল।ওজন কমানোর জন্য ডায়েট: ওজন কমানোর জন্য আমরা অনেক ধরনের ডায়েট, উপবাস, ব্যায়াম ইত্যাদি নানা পথ অবলম্বন করি, কিন্তু একটি খুব সাধারণ বিষয় যা আমরা উপেক্ষা করে থাকি, তা হল, না বুঝেই সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত খাবারের নাম জাঙ্ক ফুড অর্থাৎ এককথায় আবর্জনা খেয়ে থাকি।সকাল থেকে রাত পর্যন্ত আমরা কী খাই এবং আমাদের জীবনধারা কেমন তা নিয়ে যত্নশীল হন খুব কম মানুষ। তাই আজ আমরা আপনাকে এমন একটি ডায়েট চার্ট জানাব যাতে আপনাকে কোন সময়ে কী খেতে হবে যাতে এক সপ্তাহের মধ্যে আপনার চর্বি গলে যায় সেটা বুঝিয়ে দেওয়া হবে।লেবু ও মধু আর হালকা গরম জল দিয়ে সকাল শুরু করুন, আপনি চাইলে হার্বাল টি বা গ্রিন টিও খেতে পারেন। যে কোনও ধরণের ডিটক্স পানীয় দিয়ে দিন শুরু করা অত্যন্ত জরুরি ও স্বাস্থ্যকর।এক্ষেত্রে দিনের তিনটি প্রধান খাবার যেমন সকালের জলখাবার, দুপুরের লাঞ্চ এবং রাতের খাবার মিলিয়ে ৩০০ থেকে ৩৫০ ক্যালোরি রাখুন দিনের মূল ডায়েটে। অবশিষ্ট ৩০০ ক্যালোরি স্ন্যাকস এবং অন্যান্য জিনিসগুলিতে গ্রহণ করুন।বেশি করে জল পান করুন, সম্ভব হলে কমপক্ষে দু’ গ্লাস এবং সর্বোচ্চ এক লিটার জল প্রতিদিন পান করুন। হালকা গরম জল বার বার খেলে তা চর্বি গলতে সাহায্য করে।প্রাতঃরাশ (ব্রেকফাস্ট ডায়েট) এক্ষেত্রে ভাল বিকল্প ওটস। এর জন্য প্লেইন ওটসের একটি প্যাকেট আনুন এবং তাতে প্রচুর পরিমানে শাকসবজি যোগ করুন, এবার এটি সেদ্ধ করে প্রস্তুত করুন এবং এটি খান।ব্রেকফাস্টে মুখ বদলে মাঝে মাঝে কর্নফ্লেক্স এবং ডাবল টোনড মিল্ক খেতে পারেন। অনেক সময় সকালের জলখাবারে দইয়ের সঙ্গে সেদ্ধ আলু খেতে পারেন, অনেকে ডিমও খান। এতে আপনি প্রোটিন ডায়েট পাবেন।ব্রাঞ্চ : পাঁচ থেকে দশটি বাদাম, কফি বা গ্রিন টি বা আদা, তুলসী, দারচিনি, এলাচ ইত্যাদির সঙ্গে চা। এক্ষেত্রে চিনির পরিবর্ত বা চিনির কোনও উপযুক্ত বিকল্প নিতে পারেন।দুপুরের খাবার: এক বাটি বাদামি চাল বা ব্রাউন রাইস, স্যালাড, মুসুর ডাল, মাল্টি গ্রেইন ময়দার তৈরি এক বা দুটি রুটি।সন্ধ্যার চায়ে, আপনি কিছু ভেজ স্যুপ বা রোস্টেড ছোলার সঙ্গে চা বা কফি বা গ্রিন টি খেতে পারেন। স্প্রাউটও নিতে পারেন সান্ধ্য জলখাবারে।রাতের খাবার: এক বাটি ভেজ স্যুপ, এক বাটি স্যালাড, বা একটি বড় বাটি পেঁপে বা এক বাটি সবজি রাখুন এই তালিকায়।এতে অবশ্যই রসুন এবং পেঁয়াজ থাকতে হবে বা আপনি যদি আমিষভোজী হন, তাহলে তিনটি ডিমের সাদা অংশ বা ১৫০ গ্রাম মুরগির ব্রেস্ট, বা দুটি লেগপিসের টুকরো রাখুন ডিনারের মেন্যুতে।তবে শুধু এই নিয়মে ডায়েট করলেই হবে না। আরও যে বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ তা হল খেয়াল রাখা যে সঠিক পরিমাণে ক্যালোরি গ্রহণ হচ্ছে কিনা।ছিপছিপে সুন্দর হতে চাইলে কিন্তু আরও কিছু জিনিসও মনে রাখতে হবে। যেমন, প্রভূত পরিমানে তরল খাওয়ার পরিমান বৃদ্ধি এবং ব্যায়ামকেও আপনার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
