লাইফস্টাইল, হাওড়া

Tulsi Gach: ঘা পাঁচড়ার মহৌষধি, রাম-দুলালি-কৃষ্ণ তুলসীতে বাড়বে হজম ক্ষমতাও, জ্বর-সর্দির অব্যর্থ দাওয়াই

Gallery
তুলসী: ভেষজ গুণে ভরপুর তুলসী। সেই আদি কাল থেকে এই পাতার ব্যবহার। বর্তমান সময়ও আধুনিক চিকিৎসা ব্যবস্থার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে গ্রামাঞ্চলে এই পাতার ব্যবহার ঘরে ঘরে প্রাথমিকভাবে জ্বর সর্দি সারাতে এবং শরীরের ইমিউনিটি বুস্টার হিসেবে কাজ করে এই পাতা। নানা উপকারিতা গুণে বিভিন্ন প্রকার হয়েছে।
তুলসী: ভেষজ গুণে ভরপুর তুলসী। সেই আদি কাল থেকে এই পাতার ব্যবহার। বর্তমান সময়ও আধুনিক চিকিৎসা ব্যবস্থার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে গ্রামাঞ্চলে এই পাতার ব্যবহার ঘরে ঘরে প্রাথমিকভাবে জ্বর সর্দি সারাতে এবং শরীরের ইমিউনিটি বুস্টার হিসেবে কাজ করে এই পাতা। নানা উপকারিতা গুণে বিভিন্ন প্রকার হয়েছে।
কৃষ্ণ তুলসী: এই তুলসী সাধারণ তুলসী পাতার মতই দেখতে। তবে এই গাছ ও পাতা সবুজ হয়না, কৃষ্ণ তুলসী পাতা গাঢ় বেগুনি রঙের হয়। উপকারের দিক থেকে সব থেকে গুণী এই তুলসী পাতা। এটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিইনফ্লেমেটারি সমৃদ্ধ। জ্বর সর্দি দূর করে, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ সারাতে ও হজম শক্তি বাড়ায়।
কৃষ্ণ তুলসী: এই তুলসী সাধারণ তুলসী পাতার মতই দেখতে। তবে এই গাছ ও পাতা সবুজ হয় না, কৃষ্ণ তুলসী পাতা গাঢ় বেগুনি রঙের হয়। উপকারের দিক থেকে সব থেকে গুণী এই তুলসী পাতা। এটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিইনফ্লেমেটারি সমৃদ্ধ। জ্বর সর্দি দূর করে, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ সারাতে ও হজম শক্তি বাড়ায়।
রাম তুলসী: সাধারণ তুলসী পাতার থেকে অনেকটাই বড় সাইজের গাছ এবং পাতার সাইজ বড়। এই পাতা চাপ উদ্বেগ বা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
রাম তুলসী: সাধারণ তুলসী পাতার থেকে অনেকটাই বড় সাইজের গাছ এবং পাতার সাইজ বড়।
এই পাতা চাপ উদ্বেগ বা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
তুলসী: ছোট সবুজ পাতা। ব্রণের সমস্যায় দারুন কার্যকরী। ত্বকের সংক্রমন দূর করে, এক্সিমা ও শ্বেতী সারাতে অব্যর্থ এই তুলসী। সর্দি কাশি ও চুলের পক্ষেও বিষণ উপকারী।
তুলসী: ছোট সবুজ পাতা। ব্রণের সমস্যায় দারুণ কার্যকরী। ত্বকের সংক্রমণ দূর করে, এক্সিমা ও শ্বেতী সারাতে অব্যর্থ এই তুলসী। সর্দি কাশি ও চুলের পক্ষেও বিষণ উপকারী।
সাদা তুলসী: বাবুই তুলসী ও দুলালী তুলসী নামেও পরিচিত। এর বিভিন্ন উপকারী গুণ রয়েছে তবে এই সাদা তুলসীর বীজ ভারত সহ বিভিন্ন দেশে মিষ্টি এবং পানীয়তে ব্যবহার করা হয়। এর তেল উদ্বায়ী ছত্রাকনাশী ও পতঙ্গবিরোধী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়।
সাদা তুলসী: বাবুই তুলসী ও দুলালি তুলসী নামেও পরিচিত। এর বিভিন্ন উপকারী গুণ রয়েছে তবে এই সাদা তুলসীর বীজ ভারত সহ বিভিন্ন দেশে মিষ্টি এবং পানীয়তে ব্যবহার করা হয়। এর তেল উদ্বায়ী ছত্রাকনাশী ও পতঙ্গবিরোধী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়।
মিন্ট তুলসী: সাধারণ তুলসীর পাতার তুলনায় পাতা একটু গোলাকার। সাধারণ তুলসী পাতার তুলনায় অনেকটা মসৃণ। বহু গুণের অধিকারী হলেও এই তুলসীর দু চারখানা পাতা। নাক জমা ও অল্প গলা ব্যথায় দারুন কার্যকরী। তবে এই পাতার উপকার গুণ পেতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মেনে ব্যবহার করলে সঠিক উপকার পাওয়া যায়।
মিন্ট তুলসী: সাধারণ তুলসীর পাতার তুলনায় পাতা একটু গোলাকার। সাধারণ তুলসী পাতার তুলনায় অনেকটা মসৃণ। বহু গুণের অধিকারী! এই তুলসীর দু চারখানা পাতা নাক জমা ও অল্প গলা ব্যথায় দারুণ কার্যকরী।