ভারতে প্রচুর পরিমাণে আমিষভোজি রয়েছেন। মাছ-মাংস খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের সংখ্যা দেশে অনেক বেশি। বহু রাজ্যেই তাই নন-ভেজ খাবারের চল রয়েছে৷ বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গের বাঙালি মানেই তো মাছে-ভাতে থাকা৷ ফলে বাংলার প্রতিটি জেলাতে রয়েছে আমিষ খাবারের চল৷ তবে আপনি কী জানেন কোন রাজ্যে বেশি সংখ্যক মানুষ আমিষ খেতে পছন্দ করেন?সাম্প্রতিক একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভারতের ৮৫ শতাংশেরও বেশি মানুষ আমিষ খাবার পছন্দ করেন।আপনি কি জানেন কোন রাজ্যে সবচেয়ে বেশি মাংস খাওয়া হয়? রইল তালিকাআমিষ বা মাছ-মাংস খাবার তালিকায় পশ্চিমবঙ্গ দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এখানে ৯৯.৩ শতাংশ মানুষ আমিষ খান।এই তালিকায় তৃতীয় স্থানে রয়েছে কেরালা। প্রচুর মানুষ এখানে সামুদ্রিক খাবার খান, ফলে মাংসের সঙ্গে মাছ খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। কেরালার ৯৯.১ শতাংশ মানুষ আমিষ খাবার খান।তেলুগু রাজ্য অন্ধ্র সর্বোচ্চ মাংস ভোক্তার তালিকায় চতুর্থ স্থানে রয়েছে। এই রাজ্যের ৯৮.২৫ শতাংশ মানুষ মাংস খান।এই তালিকায় ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে তামিলনাড়ু। এখানে ৯৭.৬৫ শতাংশ মানুষ আমিষ খান। বিশেষ করে তামিলনাড়ুতে চিকেন বিরিয়ানি খাওয়া মানুষের সংখ্যা বেশি।এছাড়াও ওড়িশা রাজ্য এই তালিকায় ৭ তম স্থানে রয়েছে। এই রাজ্যের ৯৭.৩৫ শতাংশ মানুষ মাংস পছন্দ করেন।
