আপনারও কি ওজন নিয়ে সমস্যা? মোটা হয়ে যাচ্ছেন বলে সাজগোজে অনীহা? পুজো আসছে বলে ঘন ঘন জিমে দৌড়োচ্ছেন? আর নয়তো খাবারে উপোস শুরু করেছেন? এতে হিতে বিপরীত না হয়।আজ বরং জেনে নিন আয়ুর্বেদের সেই সমাধান যা প্রায় প্রতিটি ঘরেই হাতের নাগালেই থাকে। আসলে জানলে অবাক হবেন যে এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি দুধ কিংবা জলের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের ওজন দ্রুত কমতে শুরু করে।যাঁরা নিজেদের শরীরের ওজন কমিয়ে ছিপছিপে হতে চান, তাঁরা রোজকার খাদ্যতালিকায় এই জিনিসটি অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আয়ুর্বেদশাস্ত্র অনুযায়ী, ওজন কমাতে চাইলে ঈষদুষ্ণ জলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে সেবন করতে পারেন।আবার যাঁরা ওজন বাড়াতে চান, তাঁদের জন্যও সমান ভাবে উপকারী মধু। এর জন্য ঠান্ডা দুধে দুই চামচ মধু মিশিয়ে পান করতে পারেন। নিয়মিত এমনটা করা হলে ২০-২৫ দিনের মধ্যে ফারাকটা দেখা দিতে শুরু করবে।হলদওয়ানির আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. বিনয় খুল্লর বলেন যে, ওজন বাড়ানোর জন্য দুধের সঙ্গে মধু খাওয়া যেতে পারে। এই পানীয় সেবন করলে তা ওজন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এর জন্য এক গ্লাস ঠান্ডা দুধে দুই চামচ মধু মিশিয়ে রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে সেবন করতে হবে। এটি দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।আবার মধুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে। যা হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সহায়তা করে। ফলে ২০-২৫ দিনের মধ্যে দেহের ওজনের ক্ষেত্রে ফারাক দেখা দিতে শুরু করবে।ড. খুল্লর বলেন, আবার ওজন কমানোর জন্যও কার্যকর মধু। এর জন্য সেরা একটি রেসিপিও দিয়েছেন তিনি। ডা. খুল্লরের বক্তব্য, এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ গরম জলে সামান্য মধু যোগ করে প্রতিদিন সকালে পান করলে তা দেহের চর্বি গলাতে সাহায্য করে। আবার মধু ও জলের মিশ্রণ পেটের সমস্যার জন্যও দারুণ কাজ করে।এই মিশ্রণ শরীরের মেটাবলিজমকে ত্বরান্বিত করে। প্রতিদিন সকালে এই পানীয়টি খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনি ২০-২৫ দিনের মধ্যে আপনার ওজনের পার্থক্য দেখতে শুরু করবেন।ডা. খুল্লর বলেন, ৩টি আখরোট দুই চামচ মধুর সঙ্গে চিবিয়ে খেলে মানসিক রোগও নিরাময় হয়।এক ফোঁটা মধু চোখে লাগালে ছানির সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া সম্ভব।আবার গাজরের রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে পান করলে দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ হয়। আর সর্দি-কাশি হলে তো মধুই ওষুধের কাজ করে। এই সময় নতুন মধু খেলে ভাল উপকার পাওয়া যায়। এর সঙ্গে আদার রস খেলে তো কথাই নেই!শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য, জীবন ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
