প্রায়শই আমরা ওজন কমাতে একাধিক পানীয় পান করি। অনেক সময় কেউ কেউ জিরে ভেজানো জল বা জোয়ান ভেজানো জলকে জাদুকরী পানীয় হিসাবে পান করেন এবং মনে করেন যে তাঁদের ওজন রাতারাতি কমে যাবে। অনেকেই আজকাল এই ধরনের ড্রিঙ্কসের প্রচার করছেন। তবে এটি কি সত্যিই কার্যকরী বা ওজন কমিয়ে দেয়?ঝাড়খণ্ডের রাজধানী রাঁচির একজন সুপরিচিত ডায়েটিশিয়ান ডা. প্রভাস (আয়ারল্যান্ডের মাস্টার ইন ডায়েটিশিয়ান), লোকাল 18-কে বলেছেন যে, অনেক সময়ই আমরা কেবল এমন ক্লায়েন্ট পাই যাঁরা আমাদের কিছু জাদুকরী পানীয়ের পরামর্শ দিতে বলেন যা রাতারাতি এক কেজি ওজন কমাতে পারে। কেউ কেউ আবার যা পরামর্শ দেওয়া হয় তাই অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণ করেন। তিনি জানিয়েছেন, আসলে এমন কোনও পানীয় হয় না, এমন কোনও জাদুকরী পানীয় নেই।জেনে নিন কী বললেন বিশেষজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান ডা. প্রভাস বলেছেন যে, জিরে ভেজানো জল বা জোয়ান ভেজানো জল শরীরের বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করে এবং আমাদের খাবারকে ভাল ভাবে হজম করতে সাহায্য করে, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি ওজন হ্রাস করবে। অনেক সময় মানুষ টারমারিক বা হলুদ মিশ্রিত জলও ব্যবহার করে, এটি শুধুমাত্র আমদের শরীরকে হাইড্রেট করে, এর চেয়ে বেশি কিছু নয়।তিনি আরও বলেন যে, খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করলেই ওজন কমবে। আমাদের নিয়মিত ভাজা খাবার, বাইরের জাঙ্ক ফুডের মতো এই সমস্ত জিনিস ত্যাগ করতে হবে। এছাড়াও, উচ্চ ফাইবার, বাজরা, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যুক্ত খাবার, ফল এবং শাকসবজি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। পাশাপাশি কিছু ব্যায়ামও করতে হবে।স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর আমরা যতই এই সব পানীয় বা ওষুধ খাই না কেন, এক বা দুই দিনের জন্য আমাদের ওজন কমতে পারে, কিন্তু আবার পুরনো ওজনে ফিরে আসতে হবে। তাই কখনই এই সব কিছুর ফাঁদে পা দেওয়া ঠিক নয়। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যান অনুসরণ করলে আমাদের স্বাস্থ্য এমনিতেই ভাল থাকবে।
