ঘি ও খেজুর দুটোই উপকারী। কিন্তু এ দুটি একসঙ্গে খাওয়া হলে কী উপকার হবে না ক্ষতি হবে? জেনে নেওয়া যাক ঘিতে ভিজিয়ে খেজুর খেলে কী হয়?প্রাচীনকালে মানুষ ঘিতে ভিজিয়ে খেজুর খেতেন এবং এর কথা আয়ুর্বেদেও পাওয়া গেছে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, খেজুর এবং ঘি শক্তির ভাল উত্স এবং বিপাক বৃদ্ধি করে। এছাড়াও, আয়ুর্বেদ অনুসারে, ঘি কফ এবং বাত দোষকে প্রশমিত করার জন্য, উদ্বেগ এবং চাপ, অনিদ্রা থেকে মুক্তি এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল বলে মনে করা হয়।আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তবে এই মিশ্রণটিকে আপনার রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং ঘি-সহ এটি পাকস্থলীর হজম প্রক্রিয়াকে মসৃণ করতে কাজ করে।খেজুরে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। যেখানে ঘি অনুঘটক হিসেবে কাজ করে, যা পুষ্টি শোষণে সাহায্য করে।খেজুরে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রচুর ভিটামিন। ঘি এর মধ্যে রয়েছে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য। উভয়ই একসঙ্গে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এ কারণে পরিবর্তিত আবহাওয়াতেও আপনার স্বাস্থ্যের অবনতি হয় না।বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘি ও খেজুরের মিশ্রণ ত্বকের জন্য আশ্চর্যজনক। ঘিতে উপস্থিত স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং খেজুরে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে পুষ্টি জোগায় এবং হাইড্রেটেড রাখে। এতে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে এবং বয়সের চিহ্ন দেখা যায় না।ঘিতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। খেজুরে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পাওয়া যায় যা আপনার ক্ষমতা এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। এই দুটি একসঙ্গে খেলে মস্তিষ্ক সুস্থ ও তীক্ষ্ণ হয়।আপনি যদি ওজন বাড়াতে চান, তবে আপনি এটি খেলে অবশ্যই উপকার পাবেন। এটি ওজন বাড়ানোর একটি খুব স্বাস্থ্যকর উপায়। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
