রান্নায় স্বাদ আনতে অনেকেই এক চিমটে গোলমরিচ খান। তবে গোলমরিচের অনেক স্বাস্থ্যগুণও রয়েছে। রোগ প্রতিরোধ করা থেকে ওজন কমানো, গোলমরিচের আরও অনেক গুণ আছে।
আরও পড়ুন: কোথায়, কখন আছড়ে পড়বে ঘূর্ণিঝড় রিমল, গতিবেগই বা কত হবে? আপডেট দিল হাওয়া অফিস
১. গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে গোলমরিচে থাকা পেপারিন অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর। আমাদের পরিবেশে থাকা ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে শরীরে যা ক্ষতি হয়, তার হাত থেকে রক্ষা করে এই পেপারিন নামক যৌগ।
২. হজমের সমস্যায় ভোগেন? সেখানেও কার্যকরী হতে পারে গোলমরিচ। সকালবেলা নিয়মিত এক গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে জল খেলে বদহজমের সমস্যা মিটবে। গোলমরিচের খেলে যে উৎসেচকগুলি হজমে সাহায্য করে তা নিঃসূত হয়।
আরও পড়ুন: হার্দিকের সঙ্গে বিচ্ছেদ নিয়ে প্রশ্নের মুখে নাতাসা, কী উত্তর দিলেন তিনি?
৩. ওজন কমানো নিয়ে অনেকেই হতাশায় ভোগেন। সকালবেলা খালি পেটে লেবু, মধু মিশিয়ে খেলে ওজন কমে। তবে সেই মিশ্রণে একটু গোলমরিচ দিলে ওজন আরও দ্রুত কমে।
৪. গোলমরিচ খেলে শরীরের অন্ত্রে থাকা ভাল ব্যাক্টেরিয়াগুলি সহজে বংশ বৃদ্ধি করতে পারে। এ ছাড়াও পেটের সমস্যায় অনেকেই ভোগেন, গোলমরিচ খেলে পেটের অনেক পুরনো রোগ সেরে যায়।
৫. রান্নায় বা পাতে নিয়মিত গোলমরিচ খেলে ত্বকের অনেক সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। যারা ব্রণর সমস্যায় ভোগেন তাঁরা গোলমরিচ খেলে ব্রণ থেকে রেহাই পেতে পারেন। এ ছাড়াও গোলমরিচ গুঁড়ো করে ত্বকে লাগালে ত্বক ভাল থাকবে।