দুধ

Milk: বোতল ভর্তি দুধের আড়ালে রমরমিয়ে নোংরা ব্যবসা! কী বিক্রি হচ্ছিল দিনের পর দিন? তল্লাশিতে তোলপাড়

*দোকানে ঝুলছিল প্রোটিন পাউডারের বোর্ড। ভিতরে রমরমিয়ে চলছিল নোংরা ব্যবসা। সরকারি আধিকারিকরা গোপন সূত্রে খবর পেয়ে অভিযান চালায়, তাতেই হতবাক হয়ে যান। দোকানটি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।
*দোকানে ঝুলছিল প্রোটিন পাউডারের বোর্ড। ভিতরে রমরমিয়ে চলছিল নোংরা ব্যবসা। সরকারি আধিকারিকরা গোপন সূত্রে খবর পেয়ে অভিযান চালায়, তাতেই হতবাক হয়ে যান। দোকানটি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।
*চেন্নাইয়ের মাধবরামে মাতৃদুগ্ধ বিক্রির অভিযোগে একটি প্রোটিন পাউডারের দোকান সিল করে দিয়েছে খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের আধিকারিকরা। ঊর্ধ্বতন এক কর্মকর্তা এ তথ্য জানিয়েছেন। ওই দোকানের মালিক প্রোটিন পাউডার বিক্রির লাইসেন্স নিলেও তিনি মায়ের দুধ বিক্রি করতেন বলে অভিযোগ।
*চেন্নাইয়ের মাধবরামে মাতৃদুগ্ধ বিক্রির অভিযোগে একটি প্রোটিন পাউডারের দোকান সিল করে দিয়েছে খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের আধিকারিকরা। ঊর্ধ্বতন এক কর্মকর্তা এ তথ্য জানিয়েছেন। ওই দোকানের মালিক প্রোটিন পাউডার বিক্রির লাইসেন্স নিলেও তিনি মায়ের দুধ বিক্রি করতেন বলে অভিযোগ।
*দোকান থেকে ৫০ মিলিলিটারের একটি স্তনদুগ্ধের বোতল ৫০০ টাকায় বিক্রি হত বলে অভিযোগ। শুক্রবার ওই দোকানে অভিযান চালিয়ে প্রায় ৫০ বোতল স্তনদুগ্ধ বাজেয়াপ্ত করা হয়।
*দোকান থেকে ৫০ মিলিলিটারের একটি স্তনদুগ্ধের বোতল ৫০০ টাকায় বিক্রি হত বলে অভিযোগ। শুক্রবার ওই দোকানে অভিযান চালিয়ে প্রায় ৫০ বোতল স্তনদুগ্ধ বাজেয়াপ্ত করা হয়।
*সূত্রের খবর, গত সপ্তাহে সেন্ট্রাল লাইসেন্সিং অথরিটি মাধবরামে বিক্রি হওয়া স্তনদুগ্ধ মজুত করে রাখার অভিযোগ পায়। ওই কর্মকর্তা বলেন, 'আমরা স্তনদুগ্ধের বোতল পেয়েছি। নমুনা পরীক্ষার জন্য ল্যাবরেটরিতে পাঠানো হয়েছে। তল্লাশি চালানোর সময় স্তনদুগ্ধ দানকারীদের মোবাইল ফোন নম্বর পাওয়া গিয়েছে।
*সূত্রের খবর, গত সপ্তাহে সেন্ট্রাল লাইসেন্সিং অথরিটি মাধবরামে বিক্রি হওয়া স্তনদুগ্ধ মজুত করে রাখার অভিযোগ পায়। ওই কর্মকর্তা বলেন, ‘আমরা স্তনদুগ্ধের বোতল পেয়েছি। নমুনা পরীক্ষার জন্য ল্যাবরেটরিতে পাঠানো হয়েছে। তল্লাশি চালানোর সময় স্তনদুগ্ধ দানকারীদের মোবাইল ফোন নম্বর পাওয়া গিয়েছে।
*জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক বলেছেন, "আমরা দোকানটি সিল করে দিয়েছি এবং এই ক্ষেত্রে নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য ব্যবস্থা নেওয়া হবে। এই প্রথম চেন্নাইয়ে স্তনদুগ্ধ বিক্রি হচ্ছিল। কর্ণাটকে এই দুধ বিক্রি নিষিদ্ধ হওয়ার পরেই এই ঘটনা ঘটেছে।'
*জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক বলেছেন, “আমরা দোকানটি সিল করে দিয়েছি এবং এই ক্ষেত্রে নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য ব্যবস্থা নেওয়া হবে। এই প্রথম চেন্নাইয়ে স্তনদুগ্ধ বিক্রি হচ্ছিল। কর্ণাটকে এই দুধ বিক্রি নিষিদ্ধ হওয়ার পরেই এই ঘটনা ঘটেছে।’
*দেশের খাদ্য নিয়ন্ত্রক ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) ২৪ মে জারি করা একটি অ্যাডভাইজরিতে স্তনদুগ্ধের বাণিজ্যিকীকরণের বিরুদ্ধে সতর্কতা জারি করেছে। পরে দোকানের মালিক সাংবাদিকদের জানান, সেবার জন্যই তিনি এই দুধ বিক্রি করেছেন, অন্য কোনও উদ্দেশ্য ছিল না।
*দেশের খাদ্য নিয়ন্ত্রক ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) ২৪ মে জারি করা একটি অ্যাডভাইজরিতে স্তনদুগ্ধের বাণিজ্যিকীকরণের বিরুদ্ধে সতর্কতা জারি করেছে। পরে দোকানের মালিক সাংবাদিকদের জানান, সেবার জন্যই তিনি এই দুধ বিক্রি করেছেন, অন্য কোনও উদ্দেশ্য ছিল না।