একটি পুরনো কথা বহুল প্রচলিত। আপনি যদি প্রতিদিন একটি আপেল খান, তবে আপনাকে কখনওই ডাক্তারের কাছে যেতে হবে না। আপেল পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সুস্বাদু ফল, যেটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।প্রতিটি ঋতুতেই পাওয়া এই ফলটি আপনার শরীরকে ফিট ও সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। জানলে অবাক হবেন, প্রতিদিন আপেল খাওয়া কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।ইউএস ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের (এনআইএইচ) রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রতিদিন আপেল খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি আপেল ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। অনেক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আপেল খাওয়া হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে।গবেষকদের মতে, আপেলে পেকটিন নামক এক বিশেষ ধরনের ফাইবার থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রে কোলেস্টেরলকে শোষিত হতে বাধা দেয়। এটি রক্তে LDL অর্থাৎ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।গবেষকদের মতে, আপেলে পেকটিন নামক এক বিশেষ ধরনের ফাইবার থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রে কোলেস্টেরলকে শোষিত হতে বাধা দেয়। এটি রক্তে LDL অর্থাৎ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।২০১৯ সালের পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, 8 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ২টি আপেল খেলে মানুষ অনেকাংশে কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে পারে। আপেলে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্য ভাল করে। আপেল খাওয়া হার্টের রোগীদের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়।চিকিৎসকদের মতে, কোলেস্টেরল বাড়লে তা নিয়ে গাফিলতি না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। স্ট্যাটিন-সহ অনেক ওষুধ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা হয়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ ছাড়াও ভাল খাবার, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন প্রয়োজন।
