লাইফস্টাইল

Cucumber side effects: গরম পড়তেই বেশি করে শসা খাচ্ছেন? হতে পারে উল্টো বিপদ, জানুন কী কী সাইড এফেক্ট

Gallery
অধিকাংশ মানুষই শসা খেতে পছন্দ করেন৷ বিশেষত গরমের সময় তো শসার চাহিদা তুঙ্গে ওঠে৷ শসার উপকারিতাও অনেক৷ শরীরকে জলশূন্য হওয়া থেকে বাঁচায় শসা৷
অধিকাংশ মানুষই শসা খেতে পছন্দ করেন৷ বিশেষত গরমের সময় তো শসার চাহিদা তুঙ্গে ওঠে৷ শসার উপকারিতাও অনেক৷ শরীরকে জলশূন্য হওয়া থেকে বাঁচায় শসা৷
শসায় বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল থাকলেও অন্যান্য অনেক ফলের মতোই শসাও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে৷ যা অনেকেই জানেন না৷
শসায় বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল থাকলেও অন্যান্য অনেক ফলের মতোই শসাও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে৷ যা অনেকেই জানেন না৷
অনেক সময়ই শসা কেটে রেখে দিলে খাওয়ার সময় তেতো লাগে৷ এর অন্যতম কারণ শসায় কুকারবিটাসিনের মতো কিছু প্রাকৃতি উপাদান থাকে যা কিছুটা হলেও শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক৷ এই ধরনের উপাদান থেকে অ্যালার্জির মতো সমস্যা হতে পারে৷
অনেক সময়ই শসা কেটে রেখে দিলে খাওয়ার সময় তেতো লাগে৷ এর অন্যতম কারণ শসায় কুকারবিটাসিনের মতো কিছু প্রাকৃতি উপাদান থাকে যা কিছুটা হলেও শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক৷ এই ধরনের উপাদান থেকে অ্যালার্জির মতো সমস্যা হতে পারে৷
শসার বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে৷ আবার শসায় কুকার্বিটিনও থাকে, যা প্রস্রাবের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে৷ ফলে অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খেলে শরীরের জলের ঘাটতি দেখা দিতে পারে৷

শসার বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে৷ আবার শসায় কুকার্বিটিনও থাকে, যা প্রস্রাবের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে৷ ফলে অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খেলে শরীরের জলের ঘাটতি দেখা দিতে পারে৷
শসায় পটাশিয়ামও প্রচুর মাত্রায় থাকে৷ কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খেলে হাইপারক্লেমিয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে৷ যার ফলে গ্যাস, কিডনির সমস্যায় ভুগতে হতে পারে৷
শসায় পটাশিয়ামও প্রচুর মাত্রায় থাকে৷ কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খেলে হাইপারক্লেমিয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে৷ যার ফলে গ্যাস, কিডনির সমস্যায় ভুগতে হতে পারে৷
শসায় প্রায় ৯০ শতাংশ জল থাকে৷ শসা শরীরে শুদ্ধ রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি করে৷ ফলে হৃদযন্ত্র থেকে বিশুদ্ধ রক্ত বহনকারী ধমণীগুলির উপরে চাপ বাড়ে৷ অতিরিক্ত শসা খেলে এই চাপের মাত্রা আরও বাড়ে৷ শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটসে ভারসাম্যও নষ্ট হতে পারে৷
শসায় প্রায় ৯০ শতাংশ জল থাকে৷ শসা শরীরে শুদ্ধ রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি করে৷ ফলে হৃদযন্ত্র থেকে বিশুদ্ধ রক্ত বহনকারী ধমণীগুলির উপরে চাপ বাড়ে৷ অতিরিক্ত শসা খেলে এই চাপের মাত্রা আরও বাড়ে৷ শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটসে ভারসাম্যও নষ্ট হতে পারে৷
রাতে ঘুমনোর আগে কখনও শসা খাওয়া উচিত নয়৷ এর ফলে খাবার দ্রুত হজম হয়ে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে৷ পেট ফাঁপার মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে৷
রাতে ঘুমনোর আগে কখনও শসা খাওয়া উচিত নয়৷ এর ফলে খাবার দ্রুত হজম হয়ে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে৷ পেট ফাঁপার মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে৷