লাইফস্টাইল Garlic: এক কোয়াও শরীরের জন্য ক্ষতিকর! সস্তার এই রসুন শরীরের কী ক্ষতি করে? কীভাবে চিনবেন? জানুন Gallery September 18, 2024 Bangla Digital Desk *গত কয়েক দিনে উত্তরপ্রদেশের মহারাজগঞ্জ জেলার ভারত-নেপাল সীমান্ত এলাকায় ১৬ টন চিনা রসুন বাজেয়াপ্ত করেছে শুল্ক বিভাগ। ইতিমধ্যেই ১৪০০ কুইন্টাল চাইনিজ রসুন বা চিনা রসুন ল্যাব টেস্টে উত্তীর্ণ হতে পারেনি। ফলে তা নষ্ট করে ফেলা হয়েছে। সংগৃহীত ছবি। *কৃত্রিম পদার্থ এবং রাসায়নিকে ঠাসা চিনা রসুন সেবন স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে। তবে সীমান্তের ও-পার থেকে চিনা রসুন আসার পরেই রীতিমতো উত্তেজনা বেড়েছে। কারণ সাধারণ রসুনের তুলনায় চিনা রসুন দামে অনেকটাই সস্তা। সংগৃহীত ছবি। *গত কয়েক দিন ধরেই খবরের শিরোনামে রয়েছে চিনা রসুন। এমনকী গত কয়েক দিনের ঘটনার পর চিনা রসুনের ভিডিও ভাইরাল হচ্ছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। সংগৃহীত ছবি। *মহারাজগঞ্জ জেলায় প্রতি কেজি সাধারণ রসুন বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকা থেকে ৩০০ টাকা দরে। তবে বাজারে চিনা রসুন বিকোচ্ছে মাত্র ১০০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা কেজি দরে। সংগৃহীত ছবি। *তবে চিনা রসুন দামে সস্তা হলেও স্বাস্থ্যের দিক থেকে এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক বলে প্রমাণিত হয়েছে। এমনটাই জানাচ্ছেন আঞ্চলিক আয়ুর্বেদিক এবং ইউনানি অফিসার হরিন্দ্র প্রসাদ জয়সওয়াল। Local 18-কে তিনি বলেছেন যে, চিনা রসুনের মধ্যে উপকারী স্বাস্থ্যগুণের অভাব রয়েছে। সংগৃহীত ছবি। *মূলত রাসায়নিক ব্যবহার করে এটির উৎপাদন করা হয়, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। অর্থাৎ চিনা রসুনে কৃত্রিম পদার্থ ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের দিক থেকে একেবারেই নিরাপদ নয়। সংগৃহীত ছবি। *হরিন্দ্র প্রসাদ জয়সওয়ালের কথায়, চাইনিজ রসুন সেবন করলে পেটের একাধিক রোগ হতে পারে। এমনকী চিনা রসুন ব্যবহার করলে কিডনিরও ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে প্রবল। এছাড়া পেট ফুলে যাওয়া এবং অন্যান্য সংক্রমণও হতে পারে। সংগৃহীত ছবি।