সোনার বিশুদ্ধতা মাপা হয় ক্যারাটে। ক্যারাট বেশি মানে সেটা তত খাঁটি। কয়েন, গয়না, বার বা সোনার যে কোনও পণ্যেই ক্যারাটের উল্লেখ থাকে। সাধারণত তিন ধরনের ক্যারাট হয়। ১৮ ক্যারাট, ২২ ক্যারাট এবং ২৪ ক্যারাট। এখন এই তিন ধরনের ক্যারাটের পার্থক্য দেখে নেওয়া যাক।২৪ ক্যারাট: ২৪ ক্যারাটের অর্থ হল, ১০০ শতাংশ খাঁটি সোনা। অন্য কোনও ধাতু মেশানো হয়নি। স্থানীয় বাজারে, ৯৯.৯ শতাংশ খাঁটি বলা হয়। ২৪ ক্যারাট সোনা রঙ উজ্জ্বল হলুদ। ১৮ বা ২২ ক্যারেটের চেয়ে দাম বেশি। তবে নরম এবং নমনীয় হওয়ায় নিয়মিত গয়না তৈরিতে ব্যবহার হয় না। ২৪ ক্যারাট সোনা দিয়ে মূলত বার এবং কয়েন তৈরি হয়। এছাড়া ইলেকট্রনিক্স, চিকিৎসা সরঞ্জাম তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।২২ ক্যারাট সোনা: ২২ ক্যারাট সোনা দিয়েই বেশিরভাগ গয়না তৈরি হয়। সোনার পাশাপাশি এতে থাকে রুপো, নিকেল, দস্তা এবং অন্যান্য সংকর ধাতু। ২২ ক্যারাটের অর্থ হল, ৯১.৬৭ শতাংশ খাঁটি সোনা। অন্যান্য ধাতু সোনার টেক্সচারকে শক্ত করে, তাই গয়না টেকসই হয়।১৮ ক্যারাট: ১৮ ক্যারাটে ৭৫ শতাংশ সোনা থাকে। বাকি ২৫ শতাংশে তামা, রুপো এবং অন্যান্য সংকর ধাতু মেশানো হয়। ১৮ ক্যারাট সোনা দিয়ে পাথর খচিত গয়না বা হিরের গয়না তৈরি করা হয়। ২৪ ক্যারাট বা ২২ ক্যারাট সোনার তুলনায় এর দাম কম।সমস্ত সোনার মুদ্রা, বার এবং গয়নায় হলমার্ক দেওয়া থাকে। সেখান থেকেই কত ক্যারাটের সোনা জানা যায়। সোনার গয়না বা অন্যান্য পণ্য কেনার সময় হলমার্ক এবং ক্যারাট লেখা আছে কি না দেখে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ক্রেতাদের।প্রসঙ্গত, দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য টেকসই গয়না চাই। এর জন্য ২২ ক্যারাট সোনাই আদর্শ। এতে তামা, দস্তা এবং রুপোর মতো মিশ্র ধাতু দেওয়া হয়। মাথায় রাখতে হবে, ২২ ক্যারাটের অর্থ হল, ৯১.৬ শতাংশ সোনা এবং বাকি ধাতুর মিশ্রণ, যা এটাকে মজবুত বানায়।
