কালো জিরে কোনও ওষুধের চেয়ে কম নয়। এতে অনেক ঔষধি গুণ পাওয়া যায়, যা শরীর থেকে অনেক রোগ দূর করতে সাহায্য করে। ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এর স্বাদে সামান্য তিক্ততা রয়েছে এবং ছোটোখাটো রোগের চিকিৎসায় ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে। বিস্তারিত জানাচ্ছেন চিকিৎসক চিকিৎসক রাঘবেন্দ্র চৌধুরী।কালো জিরে তিনভাবে ব্যবহার করা যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি-৬ এবং ভিটামিন বি-১২ পাওয়া যায়। এটি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।কালো জিরে তিনভাবে ব্যবহার করা যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি-৬ এবং ভিটামিন বি-১২ পাওয়া যায়। এটি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।কালো জিরে স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও কাজ করে। আরও বলা হয় যে এটি জয়েন্টের ব্যথায় উপকারী এবং এটি কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। এটি নিয়মিত সেবন করলে আমরা আমাদের শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারি।কিছু কালো জিরে নিন এবং গরম জল দিয়ে সেগুলি খেয়ে নিন। এছাড়া একটি গ্লাসে আট-দশটি বীজ রেখে সারারাত রেখে দিন। সকালে বীজ বার করে এর জল পান করুন। এটি ওজন কমাতে পারে।
