কোলেস্টেরল শরীরে এক প্রকারের জমা হওয়া চটচটে জাতীয় পদার্থ ৷ শরীরে খারাপ ধরনের পদার্থ রূপে জমা হয়ে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷শরীরের হরমোন, ভিটামিন ডি, অন্যান্য খাদ্য হজম করতে বিশেষ রকমের সাহায্য করে ৷ একটি নির্দিষ্ট মাত্রার কোলেস্টেরল শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ৷ প্রতীকী ছবি ৷কিন্তু অত্যাধিক পরিমাণে কোলেস্টেরল শরীরের ক্ষতি করে ৷ কিন্তু বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল শরীরে জমা হলে ধমনীতে জমে রক্ত সঞ্চালনের ক্ষেত্রে সমস্যাকর পরিস্থিতি সৃষ্টি করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷বিশিষ্ট চিকিৎসক সঞ্জীব ভাস্কর সূত্রে জানা গিয়েছে, এই অবস্থায় কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করাটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে ৷ কোলেস্টেরলে বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর রুটি বিশেষ ভাবে কাজে দেয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷কয়েকটি বিশেষ পদ্ধতিতে রুটি তৈরি করলে তা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর হতে পারে ৷ শরীরের ভালর জন্য আটার সঙ্গে কোন কোন বীজ মেশাতে হবে জেনে নিন ৷ প্রতীকী ছবি ৷আটার সঙ্গে সাদা তিল রুটি তৈরি করে খেতে পারেন এতে কমতে পারে কোলেস্টেরল ৷ কেননা তিলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থাকে যা ব্যথা, যন্ত্রণা দূর করে অতি সহজেই ৷ শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল অতি সহজেই দূর করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷নিয়মিত রূপে এই ধরনের রুটি খেলে শরীরের জন্য অত্যন্ত ভাল হতে পারে ৷ শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলকে বলবে টাটা-বাইবাই ৷ প্রতীকী ছবি ৷কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কুমড়োর বীজের এক বড়সড় গুরুত্ব রয়েছে ৷ কেননা এতে ওমেগা ৬, ফ্যাটি অ্যাসিড, স্যাচুরেটেড ফ্যাট আছে ৷ যা শরীরের ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে খারাপ কোলেস্টেরল কম করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷কুলত্ত কলাই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বীজ, যা আটার সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীর অত্যন্ত ভাল থাকে ৷ একই সঙ্গে ভাল কোলেস্টেরলের স্তর বৃদ্ধি করতে বিশেষ ভাবে সাহায্য করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷ভাঙ শুধুই মাদ্রকই নয় এর অনেক খাদ্যগুণ রয়েছে ৷ এটি আটার সঙ্গে মিশিয়ে যদি রুটি করে খাওয়া সম্ভব হয় সেক্ষেত্রে কোলেস্টেরলের বিদায় হতে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷এতে পাওয়া যায় গামা লিনোলিক অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড যা নানান সমস্যা দূর করে ৷ ব্যথা, যন্ত্রণা থেকে অতি সহজেই মুক্তি দেয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷রুটি করার আগে আটা মাখার সময়ে আটার সঙ্গে চিয়া সিড মিশিয়ে নিতে হবে ৷ এরফলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রিত হতে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷এতে ফাইবারের সঙ্গে সঙ্গে ফ্যাটি অ্যাসিড ফাইবার, ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা থ্রি, প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রিত করতে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷উপরোক্ত বিষয়গুলি মানতে নিউজ ১৮ বাংলা বাধ্য বা অনুরোধ করেনা, ব্যবহারিক প্রয়োগের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ আবশ্যিক ৷ প্রতীকী ছবি ৷
