উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা দ্রুত বাড়ছে। তরুণরাও কোলেস্টেরলের রোগী হচ্ছে। কোলেস্টেরল শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান, কিন্তু যখন এর পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়ে যায়, তখন তা রক্তের ধমনীকে ব্লক করে দেয়। সেই কারণে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক-সহ নানা জটিল সমস্যা দেখা দেয়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদিও স্ট্যাটিন-সহ অনেক ওষুধ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা হয়, তবে অনেক ঘরোয়া প্রতিকারও এই সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ঘরের রান্নাঘরে রাখা কিছু জিনিসের সাহায্যে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা যায়।আলিগড় আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজের সহযোগী অধ্যাপক ড. সরোজ গৌতম নিউজ 18-কে জানিয়েছেন, আয়ুর্বেদে তেঁতুলের বীজ এবং দারুচিনিকে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়৷ উচ্চ কোলেস্টেরল রোগীরা এই দু’টি জিনিস সঠিকভাবে সেবন করলে কয়েক দিনের মধ্যেই এর প্রভাব দেখা যায়।কোলেস্টেরল রোগীদের তেঁতুলের বীজ গুঁড়ো করে নিয়ে সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলের সঙ্গে খেতে হবে। প্রতিদিন এক গ্লাস জলের সঙ্গে এক চা চামচ তিসি বীজ খেলে কোলেস্টেরল থেকে অনেকাংশে মুক্তি পাওয়া যায়। ফ্ল্যাক্সসিড ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা খেলে পেটের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের রোগীদের জন্যও তিসি একটি ওষুধ।চিকিৎসক সরোজ গৌতম জানিয়েছেন, তেঁতুলের বীজ ছাড়াও দারুচিনি খেলে কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। দারুচিনি পিষে গুঁড়ো বানিয়ে সকালে খালি পেটে এক চিমটি কুসুম গরম জলের সঙ্গে খেতে হবে। এতে কোলেস্টেরল দ্রুত কমে যাবে এবং স্বাস্থ্য অসামান্য উপকার পাবে। তবে দারুচিনি এক চিমটের বেশি খাওয়া উচিত নয়।আয়ুর্বেদ দ্বারা প্রদত্ত এই প্রতিকারগুলি ব্যবহার করলে কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে অনেকাংশে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে। কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পেতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম এবং ভালো জীবনধারা অনুসরণ করা খুবই জরুরি।
