কালী পুজোতে রাত জেগে উপোস থাকবেন। পুজো মিটে গেলে উপোস ভাঙার সময় কী খাবেন?ভাবছেন সেই বিষয়ে। যা খুশি খেলে হতে পারে শরীরে বিভিন্ন সমস্যা। উপোস ভাঙার পর কী কী খাবেন জানালেন চিকিৎসক আকাশ কুমার।চিকিৎসক আকাশ কুমার জানিয়েছেন এমন কিছু খেয়ে উপোস ভাঙতে হবে যাতে শর্করার পরিমাণ বেশি। উপোস ভাঙার পরে বেশি ভাজাভুজি বা তেল মশলা জাতীয় খাবার থেকে দূরে থাকাই ভাল। রাতের বেলায় খিচুড়ি, ভাজা জাতীয় খাবার খেলে পেটের সমস্যা বাড়তে পারে।শর্করা বিভিন্ন রূপে বিভিন্ন খাবারে থাকে। শর্করা জাতীয় খাবার থেকে শরীর শক্তি সঞ্চয় করে। শর্করা জাতীয় খাবারের থাকা শ্বেতসার এবং চিনি।শরীরের ভেতর চিনি গ্লুকোজে পরিণত হয়।চিকিৎসক জানিয়েছেন নির্জলা উপোস না করে ডাবের জল, লস্যি বা ফলের রস খেতে পারেন। এগুলি শরীরের জন্য ভাল। তবে বেশি চা-কফি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। ফলের রসে শর্করা থাকে চিনির রূপে।উপোস শেষে ভাজাভুজি খাওয়ার চেয়ে ফল খাওয়া ভাল। খেজুর, আপেল, কলা, ফলের রস খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল বলে জানালেন চিকিৎসক আকাশ কুমার। তিনি জানান, “কালী পুজোর পর হাসপাতালে পেটের সমস্যা নিয়ে আসা রোগীদের ভিড় বাড়ে। সমস্যা একটাই রাতে উপোস শেষে খিচুড়ি খাওয়া। উপোস শেষ করে ফল খান শরীর ভাল থাকবে। পেশির ক্লান্তি দূর হবে।”
