বাঙালিদের মনে খানাপিনার স্থান আলাদাই। আর কলকাতার পরিচয়ের ক্ষেত্রে খানাপিনারও এক বিশেষ স্থান রয়েছে। ভোজনরসিক বাঙালিদের জন্য শহরে খুলছে নতুন নতুন কাফে-রেস্তোরাঁ। এর মধ্যে অন্যতম হল কলকাতার প্রাণকেন্দ্র পার্ক স্ট্রিটের চারটি নতুন রেস্তরাঁ।এখানে এলে মিলবে রুফটপ ভিউ থেকে শুরু করে লাইভ পিৎজা। এর পাশাপাশি এইসব রেস্তরাঁয় ইয়োশোকু ক্যুইজিন থেকে শুরু করে মেক্সিকান মেন্যু- এই সব কিছুই উপভোগ করতে পারবেন শহরবাসী। আর সবথেকে বড় কথা হল, এই চারটি রেস্তরাঁর মধ্যে দূরত্ব খুব একটা বেশি নয়।হ্যাশট্যাগ, চৌরঙ্গী– শিলিগুড়ির হ্যাশট্যাগ এবার পা রেখেছে কলকাতায়। নিজস্ব মাধুর্যই ছড়িয়ে দিয়েছে এই রেস্তরাঁ। দুটি ফ্লোর জুড়ে ছড়ানো এই রেস্তরাঁয় রয়েছে আউটডোর সিটিংয়ের ব্যবস্থাও। সঙ্গে এখানকার পরিবেশও মন জুড়িয়ে দেবে। রাস্টিক ব্রিক ওয়াল, লোহার রেলিং, রোমান-ইনস্পায়ার্ড থিম আর মূর্তি – এখানকার মূল আকর্ষণ। রয়েছে ‘ইউ’ আকৃতির বার। যেখানে মিলবে অ্যান্টিক ছোঁয়া। এমনকী চার্লি চ্যাপলিনকে উৎসর্গ করে রাখা হয়েছে একটি বিশেষ সেকশন ‘হ্যালো চার্লি’। চেখে দেখা যেতে পারে স্পাইসি গ্রিন ন্যুডলস, প্যান সিয়ার্ড ভেটকি ফিলে, ক্রিম চিজ মোমো ইত্যাদি। ঠিকানা: অষ্টম তলা, ৫০ চৌরঙ্গী রোড সময়: দুপুর থেকে মধ্য রাত, মঙ্গলবার বন্ধ খরচ: অ্যালকোহল ছাড়া ২ জনের জন্য ১৫০০ টাকা (মোটামুটি ভাবে)মেহিকো, হো চি মিন সরণি– মেক্সিকোর প্রাণবন্ত স্বাদ উপভোগ করতে গেলে আসতেই হবে এখানে। প্রায় ১৯০০ বর্গফুট জায়গা জুড়ে বিস্তৃত এই মেহিকো যেন এক টুকরো মেক্সিকো। এখানে এলে মনে হবে যেন পাড়ি দিয়েছেন মেক্সিকোতে। ট্যাকো থেকে টরটিলা সমস্ত কিছুই মিলবে এখানে। মেহিকোর অন্যতম প্রধান আকর্ষণ হল বার এবং ডিজে বুথ। ফলে উপভোগ করতে পারবেন টাকিলা এবং মেক্সিকান সঙ্গীত। ঠিকানা: ১১/১এ হো চি মিন সরণি সময়: দুপুর থেকে মধ্য রাত, প্রতিদিন খরচ: অ্যালকোহল ছাড়া ২ জনের জন্য ২৪০০ টাকা (মোটামুটি ভাবে)বম্বাস্টিক সাপার ক্লাব, পার্ক স্ট্রিট– সেলিকা পার্কের প্রায় ৭০০০ বর্গ ফুট জায়গা জুড়ে ছড়িয়ে থাকা বম্বাস্টিক সাপার ক্লাব যেন এক টুকরো আধুনিক জাপান। প্রাণবন্ত রঙ এবং দারুণ অ্যান্টিকের ছোঁয়া রয়েছে এখানে। ডেট-নাইটের জন্য একেবারে পারফেক্ট এই রেস্তোরাঁ। আর এরাই কলকাতার সঙ্গে পরিচয় করিয়েছে ইয়োশোকু ক্যুইজিনের। ক্রিস্পি ব্ল্যাক রাইস স্যালাড এখানকার বিখ্যাত। আর মিষ্টিপ্রেমীদের জন্য রয়েছে চমক। ৬০% ডার্ক চকোলেট উজিং ডিলাইট তো চেখে দেখতেই হবে। ঠিকানা: সেলিকা পার্ক, ষষ্ঠ তলা, পার্ক স্ট্রিট সময়: শুক্রবার দুপুর থেকে রাত ১টা, শনিবার দুপুর থেকে রাত ২টো এবং সপ্তাহের বাকি দিন দুপুর থেকে মধ্য রাত, সোমবার বন্ধ খরচ: অ্যালকোহল ছাড়া ২ জনের জন্য ১৫০০ টাকা (মোটামুটি ভাবে)পেপে রোজা, হো চি মিন সরণি– ইতালীয় খাদ্যপ্রেমীদের জন্যই মূলত পেপে রোজা। দারুণ পরিবেশ এবং ওয়াইন বার এখানকার অন্যতম প্রধান আকর্ষণ। ৫৫০০ বর্গফুট জায়গা জুড়ে বিস্তৃত এই রেস্তোরাঁটিকে তিনটি জোনে ভাগ করা হয়েছে। প্রতিটি জোনই সমান ভাবে সুন্দর। আধুনিক রোমান শিল্পকর্ম দিয়ে সাজানো রেস্তোরাঁয় রয়েছে আরামদায়ক বসার ব্যবস্থাও। চিজি পাস্তা পছন্দ করলে চেখে দেখতেই পারেন ডাবল র্যাভিওলি। আবার স্যালাড খেতে ভালবাসলে নিয়ে নিতে হবে ফোর ওয়ে বুর্রাতা। ঠিকানা: হ্যারিংটন ম্যানসন, প্রথম তলা, হো চি মিন সরণি সময়: শুক্রবার দুপুর থেকে রাত ১টা, শনিবার দুপুর থেকে রাত ২টো এবং রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার দুপুর থেকে মধ্য রাত পর্যন্ত খরচ: অ্যালকোহল-সহ ২ জনের জন্য ২৫০০ টাকা (মোটামুটি ভাবে)
