মাত্র ৫০০ টাকা দিয়ে এই দুর্দান্ত ব্যবসা শুরু করে, এখন প্রতি মাসে ১ লক্ষ টাকা আয় করে গ্রামের মানুষ। গ্রামের প্রতিটি বাড়িতে লোকে মুরগি পালন শুরু করেছে। এখন আবার মানুষ খামার তৈরি করে স্থানীয় ভাবে মুরগি পালন শুরু করেছে। এমনই একজন হলেন সমস্তিপুরের সঞ্জয় রাম।৫০০টি দেশি মুরগি দিয়ে ব্যবসা শুরু করা সঞ্জয় আজ একজন সফল মুরগির খামারি হয়ে উঠেছেন। তিনি দেশি মুরগি, দেশি ডিম ও মুরগির বাচ্চাও বিক্রি করেন। এতে প্রতি মাসে ১ লক্ষ টাকা আয় হয়।সঞ্জয় জানিয়েছেন, ব্রয়লার মোরগ দ্রুত বড় হয়। দেশি মুরগি একটু বেশি সময় নেয়, কারণ এটি বড় হতে ৬০ থেকে ৮০ দিন লাগে। কিন্তু, বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা কেজি। অন্য দিকে, দেশি মুরগি বাজারে বিক্রি হয় ৩০০ থেকে সাড়ে ৩৫০ টাকা কেজি।কারণ উভয় মুরগির মাংসের স্বাদে অনেক পার্থক্য রয়েছে। তবে সকলেই দেশি মুরগি পালন করে। কারণ ব্রয়লার মুরগির মাংসের চেয়ে, দেশি মুরগির মাংস বেশি সুস্বাদু হওয়ায় বাজারে অনেকেই দেশি মুরগির মাংস বেশি পছন্দ করে।তিনি মাত্র ৫০০ টাকা দিয়ে এই দুর্দান্ত ব্যবসা শুরু করেছিলেন। এখন প্রতি মাসে ১ লক্ষ টাকা আয় করছেন। সঞ্জয় রাম জানিয়েছেন যে, “আমরা ৩ বছর ধরে হাঁস-মুরগি পালন করছি। আমরা যখন হাঁস-মুরগি পালন শুরু করি তখন ৫০০টি মুরগি দিয়ে শুরু করি। আমাদের সবসময় প্রায় ৫০০০ মুরগি থাকে। এই সিজনে প্রচুর ডিম বের হয়েছে। বর্তমানে আমাদের ১০০০টি মুরগি রয়েছে।”তিনি আরও বলেন, এখানে ২০০টি মুরগি ডিম দেয়। আমরা প্রতিদিন ১০০ পিস মুরগির ডিম বিক্রি করি। আমরা ১০০টি ডিমের থেকে বাচ্চা প্রস্তুত করি। ফলে ২১ দিনে ১০০০ বাচ্চা হয়ে যায়।তিনি বলেন, আমরা মাসে প্রায় ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকার মুরগি বিক্রি করি। যেখানে আমরা প্রতিদিন ১০০টি দেশি মুরগির ডিম বিক্রি করি, যা প্রতি পিস ১০ টাকায় বিক্রি হয়। ডিম ও মুরগি থেকে আমরা প্রতি মাসে প্রায় ১ লক্ষ টাকা আয় করি।
