ভারতীয় খাবারে (Indian Food) বৈচিত্রের শেষ নেই ৷ স্ন্যাক্স, মেইন কোর্স অথবা ডেজার্ট-রকমারি অপশনে পরীক্ষা নিরীক্ষার শেষ নেই ৷ আবার সনাতনী ভারতীয় খাবারের নামও পাল্টে যায় বিদেশে ৷ যেমন সম্প্রতি এক ইতালীয় চ্যানেলে (Italian Channel) ভারতীয় রুটি বা চাপাটির নাম হয়েছে ‘বেলুন ব্রেড’ (Balloon Bread) ৷ রুটির এই নতুন নামকরণ নিয়ে চর্চা তুঙ্গে নেটিজেন মহলে ৷
ট্যুইটারে শেয়ার করা হয়েছে কুকিস্ট-এর পোস্ট ৷ সেখানে রুটির ছবি দিয়ে লেখা হয়েছে, ‘বেলুন ব্রেড : সাধারণ পাউরুটির নিখুঁত বিকল্প’ ৷ তার পর ব্যাখ্যা করা হয়েছে রুটির ‘রন্ধনপ্রণালী’ও ৷ লেখা হয়েছে, ‘আটার সঙ্গে উষ্ণ জল, উষ্ণ দুধ, তেল আর শুকনো ইস্ট মেশাও ৷ তার পর বাকিটায় আপনি বাক্যহীন ৷’
আরও পড়ুন- খাওয়া নিয়ে বাচ্চার বায়নাক্কা ঝক্কির শেষ নেই? সমাধান কিন্তু আপনার কাছেই আছে
ট্যুইটটি পোস্ট হওয়ার পর শেয়ার করা হয়েছে অসংখ্য বার ৷ এসেছে হাস্যকর বহু মন্তব্য ৷ রুটির এই নতুন পরিচয়ে নেটিজেনরা বিস্মিত ৷
এক নেটিজেন তো অন্যান্য ভারতীয় খাবারের নামকরণও করেছেন ৷ তাঁর কথায়, ‘ রুটি যদি বেলুন হয়, ভাত চটকানো শস্য, ডাল হল উষ্ণ শস্যরস, আচার হল মশলাদার ফল ৷’ বেশিরভাগ নেটিজেনের কাছে এই পোস্ট মজার বলে মনে হলেও অনেকের কাছেই এই নতুন নামকরণ বিরক্তিকর!
Excuse me WHAT?????? pic.twitter.com/eT743jdXbM
— mocha mochi (@MochiMeringue) October 3, 2021
আরও পড়ুন- ঋতু পরিবর্তনে গলা খুসখুস ঘিরে অস্বস্তি? হাত বাড়ালেই সমাধান
‘বেলুন ব্রেড’-এর ছবি সামাজিক মাধ্যমে শেয়ার করেছে কুকিস্ট ৷ প্রসঙ্গত সামাজিক মাধ্যমের বিভিন্ন শাখায় কুকিস্ট খুবই জনপ্রিয় ৷ ওয়েবসাইট, ইউটিউব-সহ বিভিন্ন মাধ্যমে নিত্যনতুন খাবারের রেসিপি তারা শেয়ার করে ৷ তাদের রেসিপিতে বিরাজ করে সারা পৃথিবীর রসনাবিলাস ৷ সব মহাদেশের জিভে জল আনা খাবার নিয়ে পর্ব উপহার দেয় এই চ্যানেল ৷ তার মাঝেই একটিতে জায়গা করে নিয়েছে রুটি তথা ‘বেলুন ব্রেড’৷