চা না হলে সকালই হয় না। বেশিরভাগ মানুষের জন্য চা তাদের রুটিনের যেন অবিচ্ছেদ্য অংশ। বিশ্বে সর্বাধিক খাওয়া পানীয়গুলির মধ্যে একটি। একজন ব্যক্তি কত কাপ চা পান করতে পারেন তার কোনও নির্দিষ্ট সীমা নেই।সারা বিশ্বে নানা ধনের স্বাদের চা তৈরি হয়। প্রতিটি জায়গায়ই চা তৈরির উপায় খুঁজে পেয়েছে এবং এতে তার স্বাদ যোগ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, কাশ্মীরের মতো জায়গায়, লোকেরা তাদের চায়ে লবণ যোগ করে। এতে শরীরের অনেক উপকার হয় বলে মনে করে তারা।মধ্যপ্রদেশের উজ্জায়নও তার অনন্য লবণ চায়ের জন্য বিখ্যাত। এটি সুলেমানি চা নামেও পরিচিত এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল বলে বিবেচিত হয়।ডক্টর মোহাম্মদ আসিফ নাগৌরি, যিনি দিনে প্রায় পাঁচ কাপ চা পান করেন, তিনি বলেছেন, “একজন ডাক্তার হওয়ার কারণে আমি গলার সমস্যা, কাশি বা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের এই চা সুপারিশ করি।’’‘‘লবণ চা গলা ব্যথার জন্য ভাল কাজ করে। এই চা গলার সব সমস্যা নিরাময় করে। শীতকালে অনেকেই এই চা পান করতে আসেন। এই চা টনসিলও নিরাময় করে।”রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: চায়ে এক চিমটি লবণ যোগ করলে তা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।ঠান্ডা লাগা সারায়: এটি গলা ব্যথা প্রতিরোধ করে এবং ফ্লু-কে উপশম করে। এটি শরীরকে ঠান্ডা থেকেও রক্ষা করে। যারা প্রায়ই অসুস্থ হয় তারা দিনে অন্তত দুই কাপ লবণ চা পান করুন।ত্বক উজ্জ্বল রাখে: হিমালয় লবণকে ত্বক-সম্পর্কিত সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য সেরা বলে মনে করা হয়। হিমালয় লবণ দিয়ে চা পান করা শরীরে জিঙ্কের উপকার পাবে। যা ত্বক মেরামত করতে এবং ব্রণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ত্বকও উজ্জ্বল হতে শুরু করে।মাইগ্রেন নিরাময় করে: চায়ে লবণ যোগ করলে মাইগ্রেন-সম্পর্কিত সমস্যা কমে যায়। এমনকি মন ও শরীরকেও শিথিল করে। এটি স্ট্রেস হরমোন থেকে মুক্তি দেয়।বিভিন্ন স্বাস্থ্য রিপোর্ট অনুযায়ী, লবণ চা খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে। এই প্রবল গরমে নুন চা খেলে আপনার শরীর অনেক রকমের অসুবিধা থেকে মুক্তি পাবে।
