গ্রামাঞ্চলের ঝোপেঝাড়ে ডুমুরের গাছ হামেশাই চোখে পড়ে। কিন্তু কংক্রিটের জঙ্গলে সেভাবে ডুমুর গাছ প্রায় দেখা যায় না বললেই চলে। ফলে শহরাঞ্চলে ততটাও প্রচলিত নয় ডুমুর। কিন্তু যেটা অনেকেই জানেন না, সেটা হল- ডুমুরের ফল খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। আসলে যে এই ফল না-খেয়েছে, সে জানবেই না এর অতুলনীয় স্বাদ। সাধারণত ডুমুরের ফলকে সবজি হিসেবেও খাওয়া হয় গ্রামের দিকে। কারণ এই ফল দিয়ে দারুণ তরকারি বানানো যায়। তাছাড়া স্যালাডের মাধ্যমেও ডুমুর খাওয়া যেতে পারে। আর এই ফল স্বাদে অতুলনীয় তো বটেই, সেই সঙ্গে এর নানা রকম পুষ্টিগুণও বিদ্যমান। ফলে স্বাস্থ্যের জন্যও এই ফল খুবই উপকারী। বলা হয়, ডুমুর হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং হজমশক্তি বাড়াতে দারুণ সহায়ক। তাই বিশদে জেনে নেওয়া যাক, ডুমুরের উপকারিতা সম্পর্কে। Representative Imageপুরুষদের যৌন স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে: ডুমুরে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে। আর জিঙ্কের মতো উপকারী উপাদান পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা বা স্পার্ম কাউন্ট বাড়াতেও সাহায্য করে। এছাড়া যাঁরা পুরুষত্বহীনতার সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা এই ফল খেলে দারুণ উপকার পাবেন। জিঙ্কের মতো জরুরি পুষ্টি উপাদান পুরুষদের দেহে টেস্টোস্টেরন হরমোনের মাত্রা বৃদ্ধি করে। ফলে পুরুষদের যৌন ক্ষমতাও বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে ভালো ফল পেতে স্যালাডের মাধ্যমে ডুমুর খাওয়া যেতে পারে। এছাড়া শুকনো ডুমুরও খাবার হিসেবে দারুণ। প্রচলিত রয়েছে যে, রাতে দুধের সঙ্গে ডুমুর খেলেও পুরুষদের যৌনস্বাস্থ্যের জন্য তা উপকারী। Representative Imageঅনিদ্রা কাটাতে: ঘুমের সমস্যা দূর করতে দারুণ উপকারী ডুমুর। আসলে এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম থাকে। আর এই উপাদান ঘুমের সমস্যা দূর করতে দারুণ সহায়ক। আমরা প্রায় সকলেই জানি যে, ঘুমের অভাবে মানবদেহে অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। ঘুমের অভাবে সাধারণত যেসব সমস্যা দেখা দেয়, তার মধ্যে অন্যতম হল- ইরেকশনে সমস্যা, যৌন ইচ্ছা কমে যাওয়া প্রভৃতি। ফলে এই সব রোগের ঝুঁকি কমাতে ডুমুরের ফল খাওয়া অত্যন্ত উপযোগী। Representative Imageপ্রস্টেট গ্রন্থি: বহু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, প্রস্টেট গ্রন্থিকে সুস্থ রাখতে দারুণ সহায়ক ডুমুর। যেসব পুরুষ প্রস্টেট গ্রন্থির আকার বৃদ্ধি পাওয়ার সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের জন্য ডুমুর অত্যন্ত উপযোগী। Representative Imageহাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য: ডুমুর ম্যাগনেশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো জরুরি পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। ফলে ডুমুর হাড়ের ঘনত্ব বা বোন ডেনসিটি বাড়াতে সাহায্য করে। Representative Imageওজন ঝরাতে: বিশেষজ্ঞদের মতে, ডুমুর দেহের ওজন কমাতেও দারুণ সাহায্য করে। আসলে ওজন বেড়ে গেলে নানা ধরনের প্রাণঘাতী রোগ দেখা দিতে পারে। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই জরুরি। আর ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গেলে ডায়েটে যোগ করতে হবে ডুমুর।
