Okra Water: ঢ্যাঁড়শ অত্যন্ত সুস্বাদু হলেও সিংহভাগ মানুষেরই এই সবজি নিয়ে নাক সিঁটকানো রয়েছে। সিদ্ধ ঢ্যাঁড়শ পাতে পড়লেই গা গুলিয়ে ওঠে অনেকের। কিন্তু যেই মুহূর্তে ভিন্ডি ভাজা হিসেবে খাবেন, অনেকেরই মুখে হাসি ফুটে ওঠে।Okra Water: কিন্তু আপনি কি জানেন, ভাজার থেকে ঢ্যাঁড়শ সিদ্ধ অথবা ঢ্যাঁড়শ ভেজানো জলের উপকারিতা অনেক বেশি! তাই নাক না সিঁটকিয়ে কয়েকদিন এই উপায়ে ঢ্যাঁড়শের পুষ্টিগুণ শরীরে নিয়ে দেখুন, হাজার হাজার অসুকের উপশম ঘটবে।Okra Water: ফ্লোরিডার পুষ্টিবিদ অ্যাড্রিয়েন সিটজ (MS, RD, LDN) ঢ্যাঁড়শের জল খাওয়ার উপকারিতা এবং কখন খাওয়া উচিত, সেই বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন। জেনে নিন।Okra Water: ঢ্যাঁড়শের জল ওজন কমাতে খুব উপকারী। এই সবজিতে ভিটামিন বি, সি, ফলিক অ্যাসিড, ফাইবার রয়েছে। ফলে ওজন কমানোর জন্য ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে খুব কাজে লাগে। এই সবজির পানীয় তাই শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এবং মেটাবলিজম রেট বাড়াতে সাহায্য করে।Okra Water: ফাইবারে সমৃদ্ধ একটি সবজি। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। খাবার থেকে কার্বোহাইড্রেট শোষণ করে নেয় এই পানীয়।Okra Water: রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ঢ্যাঁড়শের ফ্ল্যাভোনয়েড বা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলির সক্রিয়ভাবে শরীরের রোগগুলিকে আটকে দিতে পারে।Okra Water: ঢ্যাঁড়শে এমন একটি যৌগ রয়েছে যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। স্বাস্থ্য সম্পর্কিত বিভিন্ন ঝুঁকি থেকে বাঁচায় শরীরকে।Okra Water: কীভাবে বানাবেন ঢ্যাঁড়শের জল? টাটকা ঢ্যাঁড়শ কেটে নিন। সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে সেই জলটি ছেঁকে নিয়ে পান করে নিন।Okra Water: অনেকেই বলেন, সকালে খালিপেটে এই জলটি খেতে পারেন। কিন্তু পুষ্টিবিদ জানাচ্ছেন, দিনের যে কোনও সময় এই জলটি পান করতে পারেন।
