মদ্যপান করে নেশা হয়ে গেলে সেই নেশা কাটানোর জন্য আচার, তেঁতুল, লেবুর মতো টকজাতীয় খাবার, ডিম ভাজা ইত্যাদি খাওয়ানো হয়। এতে দ্রুত নেশা কেটে যায় বলে মনে করা হয়। এখানেই শেষ নয়, নেশা কাটানোর জন্য আশ্চর্যজনক পন্থাও অবলম্বন করেন অনেকে। আসলে এতে কিন্তু মদের নেশা দূর হয়ই না। Representative Imageরক্তে যখন অ্যালকোহলের মাত্রা বেড়ে যায়, তখন নেশা কাটাতে বৈজ্ঞানিক একটি উপায় অবলম্বন করা যেতে পারে। আসলে নেশা কাটানোর জন্য প্রচুর পরিমাণে জল পান করা উচিত। এতে রক্তে অ্যালকোহলের প্রভাব কমানো যেতে পারে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা এক নতুন বিষয়ের সন্ধান পেয়েছেন। নেশা কাটানোর জন্য কোথাও যাওয়ার প্রয়োজন নেই। বরং ফ্রিজে থাকা একটা উপকরণই দূর করতে পারেন মদের নেশা। Representative Imageডেইলি মেল-এর একটি প্রতিবেদনে পুষ্টিবিদ ডা. রোন্ডা প্যাট্রিক একটি গবেষণার কথা তুলে ধরে বলেন যে, দ্রুত মদের নেশা কমাতে সক্ষম ফ্রুক্টোজ। ওই গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, ফ্রুক্টোজ অ্যালকোহলের মাত্রা দ্রুত কমিয়ে দেয়। আর সমস্ত মিষ্টি ফলের মধ্যেই প্রাকৃতিক ভাবে ফ্রুক্টোজ পাওয়া যায়। তাই দ্রুত অ্যালকোহলের নেশা কাটানোর জন্য মিষ্টি ফল খাওয়া উচিত। এতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নেশা কেটে যাবে। কেউ যদি সকালে ফল খান, তাহলে শরীরে লবণ পুনরায় পূরণ হতে শুরু করে এবং শরীর আবার হাইড্রেটেড হতে শুরু করে। ফলে শরীর ফের এনার্জি ফিরে পেতে শুরু করে। Representative Imageডা. প্যাট্রিক বলেন, মদের নেশা কাটাতে ফলের পরিবর্তে ফলের রস পান করা উচিত। এটা একেবারেই ভুল। যদি নেশাগ্রস্ত অবস্থায় কেউ ফলের রস পান করেন, তবে এর থেকে প্রাপ্ত চিনি দ্রুত রক্তে শোষিত হতে শুরু করবে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যাবে। যা আরও ক্ষতিকারক বলে প্রমাণিত হতে পারে। Representative Image
