রান্নায় গরমমশলা হিসেবে লবঙ্গ দেওয়ার চল বহু প্রাচীন কাল থেকেই।মুখশুদ্ধি হিসেবে জোয়ান কিংবা মৌরির মতো ঘুরতে-ফিরতে মুখে লবঙ্গ দেওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকেরই। আগে তো মাউথ ফ্রেশনারের চল ছিল না, মুখের দুর্গন্ধ দূর করার টোটকাই ছিল লবঙ্গ। আবার, মারাত্মক কাশি থেকে রেহাই পেতেও লবঙ্গের চা দারুণ উপকারী।তবে আর কী কী উপকার রয়েছে? এই বিষয়ে আমাদের পরামর্শ দিচ্ছেন বিশিষ্ট ডক্টর সুকান্ত কুমার মল্লিক।ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এর জন্য লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা অনেক রয়েছে।যেমন, রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে লবঙ্গের নাইজেরিসিন উপাদানটি দারুণ কাজ করে।তাই ডায়াবেটিসের রোগীরা এই রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য লবঙ্গ খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন।দাঁত ও মাড়ি ব্যথায় লবঙ্গ দাঁতের ব্যথা দূরকরে। মাড়ির ক্ষয় নিরাময় করে। লবঙ্গতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান শরীরে প্রবেশ করার পর এমন কিছু বিক্রিয়া করে যে নিমেষে দাঁতের যন্ত্রণা কমে যায়।লবঙ্গ জলের কুলকুচি নিয়মিতই করতে পারেন।সর্দি–কাশি ও ঠাণ্ডা লাগা কমায় সর্দিকাশির মহৌষধ হিসেবে লবঙ্গ কাজ করে। লবঙ্গ চিবিয়ে রস গিলে খেলে বা লবঙ্গ মুখে রেখে খেলে সর্দি, কফ, ঠাণ্ডা লাগা, অ্যাজমা, গলা ফুলে ওঠা, রক্ত পিত্ত আর শ্বাস কষ্টে সুফল পাওয়া যায়।চা আমাদের অনেকেরই প্রিয় পানীয়। অনেকের তো এক কাপ চা না পেলে ঘুমই ভাঙতে চায় না। এই পানীয় মুখে পড়লেই যেন দিন শুরু। তাই তো চা প্রতি বাড়িতেই প্রায় মজুত থাকে। তবে শুধু চা নয়, বরং আমরা এখন চায়ে নানা উপকরণ মিশিয়ে খেয়ে নিই। অনেকেই চায়ে তুলসী বা লবঙ্গ মিশিয়ে পান করেন। তুলসী চায়ের পাশাপাশি লবঙ্গ চায়ের রয়েছে নানা উপকারিতা। আমাদের চারপাশে রয়েছে বিভিন্ন জীবাণু। এরা আমাদের শরীরে সংক্রমণ তৈরি করে। তবে লবঙ্গ চা খেলে এই দিক থেকে আপনি নিজেকে বাঁচাতে পারবেন।
