পাঁচমিশালি Coconut Water: ডাবের ভিতরে জল আছে নাকি শাঁস? একটা লক্ষণেই চিনতে পারবেন… ঠকার হাত থেকে বাঁচুন Gallery September 30, 2024 Bangla Digital Desk গরমে ডাবের জল খাওয়ার মতো ভাল কিছু হতে পারে না৷ অনেক সময় হিট স্ট্রোক হলেও অনেকে ডাব খাওয়ার পরামর্শ দেন৷ সোডিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, জ়িঙ্ক-সহ নানা খনিজে পরিপূর্ণ ডাবের জল৷ ইদানীং একটি প্রমাণ আকারের ডাবের দাম নেয় ৫০-৬০ টাকা। ডাবের জলে ক্যালোরি কম। পটাশিয়ামের মতো ইলেকট্রোলাইটস বেশি। শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বজায় রেখে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ডাবের জল। নিয়মিত পান করলে নিয়ন্ত্রিত হবে উচ্চ রক্তচাপ। কিডনিতে পাথর হওয়াও প্রতিহত করে এই ডাবের জল৷ এটি হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যেও উপকারী৷ অনেকেই বাজার থেকে ডাব কেনার সময় বুঝতে পারেন না কোনটিতে জলের পরিমাণ বেশি আর কোনটিতে শাঁস। রং ধূসর হয়ে গেলে সেই ডাব এড়িয়ে চলাই ভাল। হলুদ ছোপ থাকলে সেই ডাবেও জল কম থাকতে পারে। ডাবের জল ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াডাবের জলের মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে। এটি ত্বকের সংক্রমণ, ব্রণ ইত্যাদি ত্বকের সমস্যা দূর করতে সহায়ক।