বিরিয়ানি হোক কিংবা পোলাও বাঙালি রান্নায় তেজপাতা যেন অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। কিন্তু, এই তেজপাতায় রয়েছে হাজারো রকমের গুণ। বদহজম থেকে প্রদাহনাশক নানান সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এই তেজপাতা। এই বিষয়ে আলিগড় আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজের অধ্যাপক ডাক্তার সরোজ গৌতম জানিয়েছেন তেজপাতা খুবই উপকারী জিনিস। জেনে নেওয়া যাক, তেজপাতার গুণগুলি-
লাইফস্টাইল

Bay leaves: বদহজম থেকে স্ট্রেস, নানান সমস্যা কমবে এই পাতার গুণে, জেনে নিন

Gallery
বিরিয়ানি হোক কিংবা পোলাও বাঙালি রান্নায় তেজপাতা যেন অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। কিন্তু, এই তেজপাতায় রয়েছে হাজারো রকমের গুণ। বদহজম থেকে প্রদাহনাশক নানান সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এই তেজপাতা। এই বিষয়ে আলিগড় আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজের অধ্যাপক ডাক্তার সরোজ গৌতম জানিয়েছেন তেজপাতা খুবই উপকারী জিনিস। জেনে নেওয়া যাক, তেজপাতার গুণগুলি-
বিরিয়ানি হোক কিংবা পোলাও বাঙালি রান্নায় তেজপাতা যেন অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। কিন্তু, এই তেজপাতায় রয়েছে হাজারো রকমের গুণ। বদহজম থেকে প্রদাহনাশক নানান সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এই তেজপাতা।
এই বিষয়ে আলিগড় আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজের অধ্যাপক ডাক্তার সরোজ গৌতম জানিয়েছেন তেজপাতা খুবই উপকারী জিনিস। জেনে নেওয়া যাক, তেজপাতার গুণগুলি-
বদহজম সমস্যা নিবারণে- তেজপাতা বদহজমের ক্ষেত্রে অত্যন্ত উপযোগী। এটি অগ্ন্যাশয় এবং পাকস্থলীকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তেজপাতা খাবারকে ঠিক ভাবে হজম করাতেও সাহায্য করে।
বদহজম সমস্যা নিবারণে- তেজপাতা বদহজমের ক্ষেত্রে অত্যন্ত উপযোগী। এটি অগ্ন্যাশয় এবং পাকস্থলীকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তেজপাতা খাবারকে ঠিক ভাবে হজম করাতেও সাহায্য করে।
ডায়বেটিস সমস্যা কমাতে- তেজপাতা রক্তে শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও কোলেস্টেরলের মাত্রাও ঠিক রাখে।
ডায়বেটিস সমস্যা কমাতে- তেজপাতা রক্তে শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও কোলেস্টেরলের মাত্রাও ঠিক রাখে।
প্রদাহনাশক হিসাবে- তেজপাতা প্রদাহনাশক হিসাবেও কাজ করে। এছাড়াও ব্যথা বেদনা কমাতেও এটি সাহায্য করে।
প্রদাহনাশক হিসাবে- তেজপাতা প্রদাহনাশক হিসাবেও কাজ করে। এছাড়াও ব্যথা বেদনা
কমাতেও এটি সাহায্য করে।
শ্বাসের সমস্যা নিবারণে- শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা নিবারণে তেজপাতা অত্যন্ত উপযোগী। এই তেজপাতা হাঁপানি সহ নানান শ্বাসের সমস্যা নিবারণে সহায়তা করে।
শ্বাসের সমস্যা নিবারণে- শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা নিবারণে তেজপাতা অত্যন্ত উপযোগী। এই তেজপাতা হাঁপানি সহ নানান শ্বাসের সমস্যা নিবারণে সহায়তা করে।
স্ট্রেস কমাতে- প্রাত্যহিক জীবনে স্ট্রেস কমাতে এই তেজপাতা অত্যন্ত উপযোগী। স্ট্রেস কমাতে এবং এবং অন্যান্য মানসিক সমস্যা কমাতে কিছুটা হলেও তেজপাতা সাহায্য করে।
স্ট্রেস কমাতে- প্রাত্যহিক জীবনে স্ট্রেস কমাতে এই তেজপাতা অত্যন্ত উপযোগী। স্ট্রেস কমাতে এবং এবং অন্যান্য মানসিক সমস্যা কমাতে কিছুটা হলেও তেজপাতা সাহায্য করে।