করোনা ভাইরাস রুখতে শাক-সবজি বাজার থেকে আনার পরে অনেক্ষণ ফেলে রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা৷ কিন্তু কতক্ষণ ফেলে রাখবেন? তারপরেও যদি ভাইরাস আক্রমণ করে! আইএএস অফিসার সুপ্রিয়া সাহু ট্যুইটারে একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন, যাতে দেখা যাচ্ছে এক ব্যক্তি অভিনব উপায়ে শাক-সবজি জীবাণুমুক্ত করছেন৷ প্রেসার কুকারের সিটি ব্যবহার করে৷ খুব সহজ পদ্ধতি৷ ভাইরাল হয়ে গিয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়৷ কেউ বলছেন, দারুণ৷ কেউ বলছেন, বিপজ্জনক৷
ভিডিও ক্লিপে দেখা যাচ্ছে, প্রেসার কুকার গ্যাস স্টোভে বসিয়েছেন এক ব্যক্তি৷ তারপর কুকারের যেখান থেকে সিটি বেরোয়, সেখানে একটি পাইপ ফিট করেছেন৷ পাইপের অন্য মুখটি তাঁর বাজার করে আনা শাক সবজির দিকে৷ কুকার থেকে বেরনো জলীয় বাষ্পে শাক-সবজিগুলি জীবাণুমুক্ত হচ্ছে৷ যদিও এই পদ্ধতি নিয়ে অনেকেই আশঙ্কা প্রকাশ করছেন ইন্টারনেটে৷
আশঙ্কা প্রকাশ করেছেন খোদ সুপ্রিয়া সাহু-ও৷ ক্যাপশনে তিনি লিখেছেন, ‘শাক-সবজি জীবাণুমুক্ত করার সেরা ভারতীয় পদ্ধতি৷ যদিও এই পদ্ধতিতে আমি কখনওই সায় দেব না৷ কিন্তু দিনের শেষে, ইনক্রেডিবল ইন্ডিয়া৷’
ভিডিওটি দেখুন:
Look at the great Indian Jugaad to sterilise vegetables.The efficacy of this methodology can not be certified by me however India never fails to amaze ?? Truly Incredible India #corona #COVID19Pandemic #CoronavirusIndia pic.twitter.com/PuOhzy7TVl
— Supriya Sahu IAS (@supriyasahuias) July 24, 2020
এই ভাইরাল ভিডিওটি ইতিমধ্যেই প্রায় ১ লক্ষ ভিউ হয়ে গিয়েছে৷ ৬ হাজারের বেশই লাইক৷ কমেন্টও পড়ছে দেদার৷ বেশ কিছু ট্যুইটার ব্যবহারকারীর বক্তব্য, দুর্দান্ত উপায়৷ অনেকে আবার বলছেন, প্রেসার কুকার থেকে বেরনো ওই জলীয় বাষ্পে আগুন ধরে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে৷
Very dangerous
Instead….
What my mom does is best… Wash it with dish washer liquid, rinse thoroughly keep it under sun to dry up a bit.
Then peel, cut, store. In one go.— disha kar (@DivineDynamite) July 26, 2020
Brilliant ! Love my country and miss living in Pune
— Minnie Anilkumar (@meeniear) July 25, 2020
একজন লিখছেন, ‘খুবই বিপজ্জনক৷ এই ভাবে শাক-সবজি জীবাণুমুক্ত করলে প্রাণহানিও ঘটতে পারে৷’